严寒侵袭，皮肤受冻，先是苍白，然后变为暗红肿块，发痒，疼痛，甚至溃烂流脓血水，所以称为冻疮，对于冻疮，防重于治。
冻疮是冬季常见病，在气温低（10 摄氏度以下）、潮湿的环境下容易发生，冬季复发，天气转暖后自愈。寒冷是长冻疮的根源，所以冬季来临时，做好防寒准备非常重要。特别是手、脚、耳等肢端部位。而且冻疮的复发率很高，往往“一年生冻疮，年年生冻疮”。
为什么同样环境，有些人长冻疮，有些人却安然无恙呢？
首先这与个人体质有关，有些人植物神经功能紊乱，肢端血液循环不良，手足多汗等，即易长冻疮。所以增强体质，提高自身防寒能力很重要。另外，冬季可多吃羊肉、巧克力等热量高的食物，也可食用酒、辣椒等发汗，以促进血液循环。
患了冻疮，应加强保暖。若冻疮仅为硬结，未破溃时，可用辣椒酊、热酒精擦洗。若已破溃，则可用红霉素软膏、猪油蜂蜜软膏涂擦且包扎，促进其早日愈合。另外，中药如当归四逆汤或阳和汤等活血、通络之品也可选用。
发生冻疮，与低温、潮湿、风速、温差等外界因素有关，更与人体素质差异、组织对低温的调节适应能力，心及局部末梢血液循环——微循环不良有关。
一旦得了冻疮，组织就受到了损伤。在春夏秋季，人体会自行修复，但这六 、七个月时间很难完全修复。因此，第二年就容易再复发。
治疗冻疮主要是改善局部微循环，提高组织搞寒能力，使患者能度过寒潮的侵袭，整个冬天不发或轻发，以减少损害期，增加修复期，使翌年不发。一般一、二年不发，即认为治愈了。
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