每年春季是慢性胃炎、胃溃疡、结肠炎易复发的季节，也是急性肠胃炎等消化道疾病发病的高峰期。要预防胃肠疾病要注意以下几方面：
夏天还很遥远，但吃冷食和冷饮的人已开始增多。春季吃冷饮也是诱发肠胃疾病的主要诱因之一，特别是一些贪嘴的小孩，天刚转暖，就大量喝饮料，吃生冷食品，加上学习紧张，疲劳过度，刺激胃肠功能，时间一长，厌食，胃痛，胃炎等疾病就会发生。小孩正处在生长发育阶段，脏腑功能尚未发育完善，如果对生冷饮食不加节制形成积滞，日久就会出现厌食，消化不良，导致各种胃肠疾病的发生。如果治疗不及时或治疗不对症，就可能影响生长发育。
在春天，最适合吃清爽新鲜的芽菜和绿色蔬菜，胃口不好时，将有香气的蔬菜，如香菜等放入汤里或菜里，不但可以开胃，还具有杀菌作用，更可以预防感冒。 | 
