牛奶是营养食品的首选，可有些人喝牛奶后，会出现肠鸣甚至腹泻等现象，这主要是由于牛奶中含有乳糖。而乳糖在体内分解代谢需要有乳糖酶的参与，有些人因体内缺乏乳糖酶，使乳糖无法在肠道消化，从而造成肠鸣、腹痛甚至腹泻等症状，这在医学上称为“乳糖不耐症”。乳糖酶缺乏一般来讲与遗传因素和早期断奶的饮食习惯有关系。
但是，这种症状用以下方法是可以减轻或消除的：
首先，限制一天中乳糖的摄入量。实验证明只有在乳糖摄入量达到一定的水平才发生乳糖不耐，因些牛奶少量多次饮用可以在一定程度上避免乳糖不耐症的发生。
其次，饮用牛奶时，可以食用一些谷物等消化时间较长的食品，延长牛奶消化时间，从而减轻症状。
再次，饮用低乳糖奶及发酵乳制品。低乳糖奶是在生产加工过程中，添加乳糖酶等手段制成的，在此过程中分解了牛奶中的大部分乳糖，因此可大大减轻乳糖不耐症状。发酵乳制品在发酵过程中，有大约20%-30%的乳糖被降解，乳糖酶缺乏者基本可以正常饮用这两类乳制品。
（责任编辑：王海娥）
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王玉霞深圳市光明新区中心医院擅长领域：1997年毕业于吉林大学延边医学院临床医学系，获得学士学位，毕业后在二级甲等市妇幼保健院从事儿科临床工作10余年，临床经验丰富。擅长儿科常见病、多发病的诊治。熟悉小儿急慢性腹泻病、反复呼吸道感染、儿童哮喘、小儿贫血、佝偻病、营养不良，病毒性心肌炎、手足口病、水痘、麻疹、猩红热、流行性腮腺炎，过敏性紫癜，小儿胃炎，消化性溃疡，新生儿窒息与复苏，新生儿肺炎，新生儿黄疸，缺氧缺血性脑病，颅内出血，败血症的诊治。 2003-2004年在吉林省白求恩医科大学附属医院进修，掌握儿童泌尿系统疾病、儿童血尿、肾病综合征、急慢性小球肾炎、小儿透析疗法，神经系统疾病，小儿癫痫，脑炎，急性感染性多发性神经根神经炎，脑病、脑瘫，儿童白血病的诊治、现主攻方向为儿童肾病综合征，血尿及小儿透析疗法。 在国家级、省级期刊发表医学论文10余篇。
陈夏凉主治医师浙江大学医学院附属第一医院擅长领域：擅长治疗一切急慢性咳嗽、肺癌，胃癌，失眠；复发性口腔溃疡、口腔扁平苔癣、口腔肿瘤、牙痛，舌癌、鼻咽癌、口臭、舌痛症，牙龈炎（反复牙龈出血）、舌苔厚腻，各类慢性顽固性口腔粘膜疾病；出汗异常（盗汗，多汗症，手脚多汗症，色汗）；颈椎病、长期发热性疾病；小儿科疾病（反复呼吸道感染、哮喘、消化不良、湿疹、癫痫、小儿多动症，小儿抽动症，小儿生长发育相关疾病）；牛皮癣、顽固性皮肤病、湿疹，结节性红斑，痤疮，瘙痒症；溃疡性结肠炎、克隆氏病、肠易激综合征，慢性腹泻；系统性红斑狼疮，干燥综合征，白塞氏病，皮肌炎等各类风湿免疫性疾病；中药减肥；各种胃炎（肠化异型增生萎缩性胃炎感染）；肿瘤化疗期间的中药调理（减毒增效）；湿阻，眩晕症，更年期综合症，黄褐斑，乳腺疾病（肿瘤，增生，结节，纤维瘤），子宫肌瘤，外阴白斑，甲状腺结节，急慢性盆腔炎，慢性咽炎，慢性乙肝，肝癌；血液病（各类白细胞，白细胞减少及血小板减少症）；中风后遗症，慢性下腰痛；酒渣鼻，过敏性鼻炎，唇炎，各类眼科疾病，五官科疾病、斑秃；疝气（俗称小肠气）、痔疮，遗尿及尿失禁，性功能低下，急慢性肾炎（蛋白尿及隐血），反复尿路感染；肝肾囊肿、胆囊及肝内胆管结
李白云主任医师郑州大学第一附属医院擅长领域：急慢性胃炎、溃疡玻?慢性腹泻、溃疡性结肠炎、急慢性肝炎、肝硬化、急慢性胆囊炎、胆石症、急慢性胰腺炎等消化科疾病及诊断治疗中的各种疑难问题。
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