问医生 找医院 查疾病 症状自查 药品通 健康笔记

腹泻时不宜食用大蒜

2007-08-14 19:55:0039健康网
栏目关注:

  大蒜既是一种佳蔬,又是一种良药。大蒜可杀虫灭菌,解毒消痈,因此又是廉价的抗菌素;生吃大蒜,对预防细菌性痢疾、肠炎等肠道疾病有较好的效果。大蒜有“胃肠消毒剂”之称。但不少人夏天腹泻时吞服大蒜,说是可杀菌止泻,谁知腹泻反而更为剧烈,这是什么道理呢?

  人们由于受凉或误食沾有致病菌的不洁食物后,由于细菌的作用,使肠壁血管扩张、充血、肿胀、通透性增加,机体组织大量蛋白质和钾、钠、钙、氯等电解质以及液体渗入肠腔,大量液体刺激肠道,使肠蠕动加快、增强,因而出现阵阵腹痛,频频腹泻等症状。如果此时再吃生大蒜,虽有抗菌作用,但具有辛辣味的大蒜素也会刺激肠道,使肠粘膜充血、水肿加重,致使更多的组织液涌入肠内,腹泻也就愈加剧烈了。

  近年有专家认为,生吃大蒜预防肠炎、腹泻是有道理的,但如已发生了腹泻,食用大蒜治疗应慎重,必须服用时,一次也不宜服用太多。

 

39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。

39健康网专业医疗保健信息平台 优质健康资讯门户网站  

中国领先的健康门户网站,中国互联网百强,于2000年3月9日开通,中国历史悠久、规模最大、拥有丰富内容与庞大用户的健康平台。多年来,在健康资讯、名医问答、就医用药信息查询等方面持续领先,引领在线健康信息,月度覆盖超4亿用户。

特别策划
举报/反馈
链接地址:*
举报内容问题:*请选择举报类型
原创文章链接:
其他理由:
更多问题及建议:
联系方式: