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便秘的饮食疗法

www.39.net  2007-8-27  39健康网  

  紫菜汤:

  紫菜含有异常柔软的粗纤维、大量的钙、磷、铁、碘和多种维生素。做法:紫菜10克,香油2小勺,酱油、味精适量,每晚饭前半小时开水冲泡,温服。

  黄芪玉竹兔肉汤:

  黄芪、玉竹各30克,兔肉500克,加水调味煲熟后服用。适用于排便无力,便后疲乏,汗出气短者。

  雪耳大枣汤:

  雪耳10克,大枣15枚,冰糖适量,隔水炖1小时后服食。适用于便结难解,头晕心悸,面色黄苍白者。

  百合汤:

  百合50克加水煮至熟透,加蜂蜜适量服食。适用于便结如羊粪,手足心热,咽干口燥者。

  首乌红枣粥:

  首乌20~30克,大米60克,红枣10枚,冰糖适量。首乌先煎,再加大米、红枣煮粥,适合于血虚便秘。

  苁蓉羊肉粥:

  肉苁蓉15克,羊肉60克,大米100克。先将肉苁蓉和羊肉水煎,去渣取汁,加入米煮粥,调味服食,适于阳虚便秘。

  苦瓜汁:

  苦瓜150克切粒,搅拌成汁,加蜂蜜调服,适合肠燥便秘。

  胡桃核:

  胡桃核5个,每晚睡前嚼碎,温水送服。适用于大便干结,喜温畏冷,小便清长者。 

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