《胃病健康指导》

　　慢性胃炎患者食谱(一)

　　早餐：煮鸡蛋1个(鸡蛋50克)，蛋糕50克，白粥1小碗(大米50克)，酱豆腐少(酱豆腐20克)

　　加餐：牛奶(鲜牛奶250克)

　　午餐：软烂饭1小碗(大米100克)，蒸肉饼1小碗(猪瘦肉50克)，烧细软萝卜(白萝卜200克)

　　加餐：煮果汁1小碗(鲜橘汁200克)，烤馒头干(面粉50克)

　　晚餐：肉末碎青菜汤面1碗(肉末50克，菠菜100克，挂面50克)，红烧鱼(鲤鱼150克)，花卷(面粉50克)

　　加餐：豆浆250克

　　全日烹调用油15克

　　以上食谱含热能9070千焦

　　慢性胃病患者食谱(二)

　　早餐：大米粥(大米50克)，花卷(面粉50克)，蒸蛋羹(鸡蛋40克)，酱豆腐20克

　　加餐：牛奶300毫升，加糖10克 ，饼干25克

　　午餐：大米软饭(大米100克)，胡萝卜熘鱼片(鲤鱼100克、胡萝卜50克、团粉10克)，菠菜蛋汤(菠菜50克、鸡蛋40克)

　　加餐：豆浆300毫升，加糖10克，蛋糕25克

　　晚餐：大米粥(大米50克)，发糕(面粉50克)，肉末炒土豆泥(猪肉50克、土豆100克)

　　全日烹调用油25克

　　全日热能10080千焦