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病例解读 教您如何保护您的胃

2009-10-10 05:32:0039健康网社区
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核心提示:说到胃病的治疗,几乎所有人都听过一句话“3分治,7分养”,也就是说,平时饮食生活上的保养对胃病尤其重要。现在治胃病的药膳五花八门,但不能胡乱吃,要“对号入座”,即要按照自己的症状来选择,否则的话,不仅起不到治疗作用,还有可能加倍伤害你的胃!那么,哪一款饮食才是最适合你的呢?请根据下文的典型案例来进行一一对照吧!<br>

  说到胃病的治疗,几乎所有人都听过一句话“3分治,7分养”,也就是说,平时饮食生活上的保养对胃病尤其重要。现在治胃病的药膳五花八门,但不能胡乱吃,要“对号入座”,即要按照自己的症状来选择,否则的话,不仅起不到治疗作用,还有可能加倍伤害你的胃!那么,哪一款饮食才是最适合你的呢?请根据下文的典型案例来进行一一对照吧!

  案例1:阿奇,男,34岁,销售经理,172cm却只有107斤。阿奇患有慢性浅表性胃炎6年,每次休息不好或过于劳累时胃病就会发作,发作时感觉胃脘痞满胀痛、食欲不振、吃了东西后又很容易腹胀、经常感觉倦怠乏力,舌质比较淡,脉搏比较弱。

  推荐:党参大枣茶

  ——党参15克,大枣10枚,陈皮3克。将上3味药熬汤,代茶饮。每天2次,7天为1个疗程。

  解析:本案例中的阿奇属于典型的脾胃虚弱型胃痛,所以需要补脾胃。党参是临床常用的补气药,功能补脾益肺,效近人参而为较弱,适用于各种气虚不足者;大枣又名红枣、枣子,能补中益气、养血安神,用于脾胃虚弱者;陈皮行气止痛、健脾和中,不仅可以补益脾胃,还可以理气,缓解胃部的胀痛。3味药加在一起,共同起到健脾养胃,消炎止痛之效,主治慢性胃炎。阿奇平时也可多喝薏米粥、怀山粥或将它们煲汤,都可以起到补脾胃的作用。

  案例2:小山,男,26岁,企业员工。1年前发现慢性胃炎,每次在吃了冷饮、受寒后发作,发作时胃痛、饮食不振,精神不佳,但喝了温水、加衣保暖之后,胃痛就可以得到缓解,舌苔白,脉搏绷紧。

  推荐:肉桂粳米粥

  ——肉桂末1~2克,粳米100克,砂糖适量。先将肉桂研成细末;再将粳米、砂糖共放入砂内,加水煮为稀粥,然后取肉桂末1~2 克,调入粥中,改用文火,再煮沸,待粥调停火即可。早晚餐时空腹温食。

  解析:肉桂补火助阳,散寒止痛,温中和胃,可缓解心腹冷痛、虚寒吐泻等症,它性质偏热,如果不是胃寒的病人,请不要随便吃;胃寒者在夏季天热的时候也要适当少吃。粳米即我们平常吃的大米,是我国南方人民的主食,自古以来的医书就记载着大米有“补脾胃、养五脏、壮气力” 的功效。肉桂和大米煮粥喝,可以温中补胃,散寒止痛,主治脾胃虚寒型慢性胃炎。

  本案例中的小山属于典型的胃寒型胃痛,因此除了吃肉桂粳米粥之外,还可适当地吃一些温阳的食物,如羊肉、牛肉、鸡肉、鲫鱼、生、葱白、丁香、胡椒等。但胃热或有溃疡的患者不可吃过多温热性质的食物,以免加重体内的热气。

  案例3:露露,女,21岁,大学生,第一次胃痛是在半年前的一个下午,那天跟男友吵架,她大哭一场、绝食一餐之后,胃部便开始胀痛,并且反酸,憋闷,吃了一点胃药之后稍有缓解。从此以后,露露每次只要一生气或心情不好,胃病马上就会发作。

  推荐:玫瑰花茶

  ——取干玫瑰花蕾或花瓣5克,用开水冲泡5-10分钟后代茶饮用,可加糖或蜂蜜。

  解析:玫瑰花有舒肝解郁,理气和胃的功效。《本草纲目拾遗》中记载,玫瑰花可“治肝胃气痛”。除此之外,玫瑰花对女性朋友来说,还有更多的妙处,如降脂减肥、润肤养颜等,它的理气和血作用对于妇女的痛经月经不调特别有效。需要注意的是:玫瑰花不能和其他的茶叶一起泡,否则药效会丢失,而且,月经量过多的女性在月经期不要喝玫瑰花茶,体质偏热的人要少喝。

  本案例,露露每次因为心情不顺或生气时胃痛就发作,属于典型的肝气犯胃,因此适合喝玫瑰花茶,此外还可用槟榔、香橼、橘皮、佛手等疏肝理气的中药来熬汤煲粥。平时也可多吃一些黑木耳炒肉,因为黑木耳具有调理体内气机的功效。

  案例4:吴阿姨,44岁,家庭主妇。10多年前被诊断出患有慢性萎缩性胃炎,经常胃中像火烧一样疼痛、口苦、心烦、大便经常干燥;往往在劳累后胃痛就会突然发作。吴阿姨为此吃过不少中药,但时好时坏。

  推荐:猪胆金豆散

  ——猪苦胆1个,黄豆100克,将黄豆放人猪苦胆内,浸24小时,取出阴干,研成细粉。每日服3次,每次1克。

  解析:猪胆汁性寒,能泻热,苦入心,可去除肝胆之火。黄豆是适宜虚弱者使用的补益食品,我国古医书记载黄豆具有益气养血、健脾宽中、健身宁心、下利大肠、润燥消水的功效。经猪胆汁浸泡后的黄豆,不仅可去肝火,还可健脾养胃,最终达到清泻肝胃之火的作用。由于猪胆汁性寒,所以有胃寒症状的人不适合吃。

  本案例中的吴阿姨,可能是由于经常肝气不顺,时间一长就容易转化为火,或者是她本身体质就偏热,生气后肝气就很容易化为火,肝火太旺,影响到胃。因此平时也应多吃一些苦寒泻火的食物,如苦瓜、苦菜、厥菜、冬瓜、南瓜、西瓜、荸荠、芹菜、萝卜、芥菜等。

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