胆囊炎的食疗简介（一）

　　一、鸡胆汁黄瓜饮：

　　1、配方：黄瓜100g，洗净煎水100mI，新鲜鸡胆1个，取汁冲服。

　　2、功效：黄瓜味苦性寒，能消炎菌;鸡胆汁苦寒有清热利胆、杀菌消炎之功效。此方对胆囊炎、胆石症有很好疗效。

　　3、宜忌：此方大寒，对素有虚寒证患者不宜。

　　二、玉米须茵陈饮：

　　玉米须、茵陈各30g。水煎代茶饮。

　　三、黄瓜饮：

　　黄瓜100g，鸡蛋清适量。先用水煮黄瓜，临熟时去留汁，再入鸡蛋清服之。

　　四、冬瓜皮汤：

　　冬瓜皮60~90g。加水煎煮至烂熟成汤。日分2~3次服。

　　五、鲤鱼赤小豆陈皮粥：

　　鲤鱼一条，赤小豆120g，陈皮6g。将鱼去及内脏后洗净，放入锅内，加水适量，入豆、陈皮同煮，至烂熟成粥，去鱼骨。不拘时食之。

　　六、消炎利胆茶：

　　1、配方：玉米须、蒲公英、茵陈各30g，加水 100mI，煎去渣，加白糖适量，温服。 每日3次，每次250mI。

　　2、功效：玉米须甘平，能利尿利胆，清热消炎;蒲公英甘苦性平，能健胃利胆，抗菌消炎;菌陈甘苦微寒，有张胆管利胆清热及进肝细胞再生作用。此茶对胆囊炎、胆结石发热疼痛期，有显著;疗效。但必须大量饮用。

　　3、 宜忌：此方对急性黄型肝炎亦宜。

　　七、金钱败酱茵陈茶：

　　1、配方：金钱草、败酱草、茵陈各30g，煎汁1000mI，加白糖适量温服代茶。

　　2、功效：金钱草甘咸微寒，入肝、胆、肾、膀胱经，功能利胆排石，清热解毒;败酱草辛苦微寒，能清热解毒化消炎，配茵陈消炎利胆。此茶有排石利胆消炎作用，经临床多次验证，效果良好。

　　3、宜忌：须多服方见疗效，慢性胆囊炎患者，可经常用之。

　　八、消石散：

　　1、配方：金粉20g，白矾粉15g，火粉30g，滑石粉60g，甘草粉10g，研细，混合，每服10g，大麦粥汁送下，每日3次。

　　2、功效：金味辛苦性寒，入肝、胆、心、肺经，幸开苦降，芳香透达，能行气去，清心解，用治胆结石取其利胆之功;白矾酸寒入胆，能清胆经之热，有消化之功，对阻塞性黄有效;滑石甘寒，能利水清热消炎;石幸苦咸，大温，入三焦、胃与大肠，能破坚积，荡宿，逐通，虽其性大温，但能治疗火之疾，即〈内经〉“火以发之”的用意，故与大队寒药为伍，可减其大温;甘草、麦粥以调和其药性，所以绝对安全。

　　3、宜忌：此对方因胆囊炎、胆石症而发热者甚有效。

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（实习编辑：郭婷婷）

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