中国人有通过吃请联络各种关系,劝客暴饮暴食之陋习,随着几年来生活水平的提高,吃请频繁,因而因暴饮暴食所致的急性胰腺炎呈上升趋势。
合肥凤凰肿瘤医院专家介绍说,如前所述,酒精可引起急性胰腺炎,若加上过量食物,发生的可能就更大,这是由于:
1、过量食物可刺激胃肠分泌备用泌素,促进互助组液素、胰泌素等分泌,从而引起胰腺大量分泌;
2、大量酒菜刺激可导致十二指肠炎症、十二指肠乳头部炎症能使Oddi括约肌水肿和痉挛,胰液排泄不畅、导致胰管高压或肠胰返流;
3、暴饮暴食常致呕吐、十二指肠内高压,有时可发生肠胰返流;
4、大量脂肪摄入产生的高甘油三酯血症可能也促进胰腺炎的发生。
急性胰腺炎的发病主要症状特点
(一)腹痛 为本病的主要症状,大多为忽然发作,常于饱餐和饮酒后1-2小时发病,疼痛为持续性,有阵发性加剧,呈钝痛、刀割样痛或绞痛,常位于上腹或左上腹,亦有偏右者,可向腰背部放散,仰卧位时加剧,坐位或前屈位时减轻。当有腹膜炎时,疼痛弥漫全腹。
(二)发热 大部分患者有中度发热。
(三)恶心、呕吐与腹胀 起病时有恶心、呕吐、有时较频繁,呕吐物为当日所进食物,多同时伴有腹胀。
(四)黄疸 较少见。于发病后第2-3天可出现轻度黄疸,数天后即消退。
(五)休克 仅见于急性出血坏死型胰腺炎。休克可逐渐发生或忽然出现。
(实习编辑:郭婷婷)
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