心脑血管疾病的预防

　　无论是从经济角度、家庭角度，还是从健康角度来讲，心脑血管疾病都应该防患于未然。因为一旦遭遇这类病，自身很难独立生活，家庭也会因此背上沉重的经济负担和心理压力。

　　对于以下心脑血管疾病的高危人群来说，预防的意义会更为深远：

　　机关干部、企事业单位领导、知识分子等。由于他们每天压力过大，精神紧张，导致人体神经失调，新陈代谢发生紊乱，主要器官功能失去平衡，易造成动脉硬化，从而引起冠心病和脑血栓等疾病。

　　烟酒过度、生活无规律者。这些人群较易造成血管痉挛，血流不畅，往往过早患心脑血管疾病。

　　肥胖及饮食不科学者。他们往往营养过剩，使血液中的胆固醇含量过高。

　　40岁以上者。尤其是这当中有头晕目眩、心慌气短、记忆力衰退、四肢麻木、听力和视力下降等症状的中老年人。

　　北京积水潭医院心内科副主任医师赵兴山介绍，预防心脑血管疾病的秘诀在于合理膳食、适量运动、戒烟限酒、少吃食盐和心理平衡等。

　　吃得好不好，关键看均衡

　　“由于我国人民生活水平提升速度较快，我们的身体对于大量高脂肪高胆固醇食物的适应能力还很有限。”赵兴山分析，西方人长期食用牛肉是多年来人体适应和选择的结果，这样的生活方式不会对他们的身体造成多大负面影响。但对于三十年前还只能以素食为主的中国人来说，还不能完全适应经常的大鱼大肉，反而会破坏人体营养平衡。因此，对于预防心脑疾病来说，合理膳食很重要。

　　其一要增加纤维膳食。膳食中纤维有降低血清胆固醇含量的作用，膳食纤维含量丰富的食物主要是粗杂粮、米糠、麦麸、干豆类、海带、蔬菜、水果等。此外，具有降脂功能的常见食品还有洋葱、大蒜、香菇、木耳、芹菜等。

　　其二，要多吃海鱼和鱼油。鱼油具有明显的调节血脂功能，能够预防动脉硬化。大量摄取富含ω-3的鱼油可对心血管疾病有积极的预防作用。国际营养组织建议，人们每天摄取2500千卡的能量，相应的应该摄取0.6～1克以EPA和DHA形式存在的ω-3脂肪酸。

　　其三，要多吃豆制品。大豆里面富含多种人体所必须的磷脂。常吃豆腐、豆芽、豆腐干、豆油等豆制品有益于人体健康，能够预防心脑血管疾病。

　　其四，应该适当减少脂肪和胆固醇的摄取量。尽量避免食用高胆固醇食品，如动物的脑子、脊髓、内脏、蛋黄、贝壳类（如：蚌）、软体类（如鱿鱼、墨鱼、鱼子）。

　　其五，应减少盐的摄入量。食盐过量会造成高血压，尤其在北方地区，食盐过量已经成了一个不能忽视的健康问题。

　　此外，食用适量的保健食品也是促进营养均衡的有效手段，但别把保健食品当成药吃。

　　生活要快乐更要科学

　　心脑血管疾病在一定程度上也是生活方式病，最直接的体现就是由于人们生活方式的不健康，心脑血管疾病的发病年龄大大提前。赵兴山亲自接触过的心肌梗死案例中就有年仅23岁的大学生，这些病在多年前几乎是四十岁以上中老年人才会有。因此，预防心脑血管疾病要从青少年抓起已不是杞人忧天的口号。

　　要养成健康的生活方式，戒烟限酒理所当然。有一个健康平和的心态也很重要，不要因情绪激动导致失眠，不能过度劳累、生活无规律、焦虑、抑郁等，这些因素可使脂代谢紊乱。

　　再失约也不能失约体检

　　谁也不能否认，体检对于发觉、发现那些潜伏着的健康隐患具有不可替代的作用。对于45岁以上中年人、肥胖者、有高脂血症家族史者、经常参加吃喝应酬者、高度精神紧张工作者等心脑血管疾病的高危对象，再失约也不能失约体检，至少每年检查一次血脂、血压等指标。

（实习编辑：张婷）

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