净化血液之四大法宝

　　代表药物：山药、何首乌

　　点评：山药既能补肺脾之气，又益肺肾之阴，并能固涩肾精，故不论是脾阳亏还是肺肾阴虚，皆可应用；何首乌具有补益精血、强筋健骨、黑发轻身之功效，现代医学研究表明，何首乌含有大黄酸、大黄素、卵磷脂等，能促进体内超氧化物歧化酶的活性，可明显扩张血管，加速血液循环，延缓细胞的衰老过程，对影响美容的早衰现象具有抑制、延缓的效果。

　　山药炖牛腩：山药15克，牛腩500克，葱、姜、料酒各适量。将山药洗净去皮切块，牛腩切小块水焯，然后煸炒葱、姜块，加料酒、水，下牛腩，翻炒后放入高压锅中煮20分钟，取出后倒入炒锅中，加入山药、糖、盐，鸡精调味，加水适量，一同炖至软烂入味即可。

　　首乌鸡汤：乌鸡1只(约800克)，制首乌50克，生姜一块，水适量，共入锅内，文火煎煮，至肉烂汤浓时调味装盘即可，饮汤食肉。

　　补水佳酿——蜂蜜

　　蜂蜜采百花之精，可养阴润燥、润肺补虚、和百药、解药毒、养脾气、悦颜色、调和肠胃，有女性美容圣药之称。现代研究证明，蜂蜜中含有丰富的生物活性物质，能改善皮肤干燥缺水状况，增加皮肤营养，保持皮肤细嫩光滑。特别是蜂蜜中含有47种微量元素，如锌、铁、钙、镁、钾等，都是人体美丽容颜所必需的。

　　牛奶蜂蜜饮：牛奶250克，煮开后加入蜂蜜30克，空腹温服。有滋补健身、美容护肤的作用。

　　蜂蜜外用：用新鲜蜂蜜洗脸、做面膜、按摩身体等，可滋润皮肤，恢复皮肤弹性。

　　需要注意的是，蜂蜜有润肠通便的作用，便溏者勿食，忌与生葱同食。

（实习编辑：戴月娟）

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