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贫血了别急 不妨来点红枣

2010-06-18 00:00:0039健康网社区
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核心提示:红枣本身虽具有补血的作用,但若只单吃红枣一样东西,效果是相当微弱的,若女性想藉由食物来补血,建议可以用红枣搭配葡萄干、龙眼等等食品一起吃,效果会比单吃红枣来的有用。

  大家都知道,红枣具有补血的作用,所以,患有贫血的人不妨吃点红枣来补补,但是,吃红枣也是有讲究的。

  红枣本身虽具有补血的作用,但若只单吃红枣一样东西,效果是相当微弱的,若女性想藉由食物来补血,建议可以用红枣搭配葡萄干、龙眼等等食品一起吃,效果会比单吃红枣来的有用。

  长期服用红枣肚子会容易涨气,且会使身材变胖,怕胖的人不宜长期服用,一个礼拜吃2到3次即已足够,以免补了血却还得担心减肥问题。

  俗话说“要想皮肤好,煮粥放红枣”。就中医上讲,大部分的女性体质均属偏寒,比较怕冷、容易疲倦、小便清长及血压偏低等,严重的还会因为宫寒而导致月经不调痛经,甚至不育;再加每月的生理周期,肤色当然不会好。而红枣则性暖,它养血保血,改善血液循环,若经常食用,好处自然是不胜枚举。

  为了平时方便,也可以将红枣泡水喝。最好是早餐时空腹喝红枣水,让其营养物质能被很好吸收。

  方法如下:预备一个暖壶,每晚临睡前,将10~20颗(多少随意,较多味道偏甜)去核红枣放进已烧开的热水中,等水再开便立即熄火,倒进预光准备好的暖壶内,浸过一夜后,早上就可以喝了,量约有2~3杯便足够一日所需了。但有一点值得留意,红枣必须要去核,否则会太过燥热。饮用一段时间后,你就会发现红枣水的妙用,即使天气渐冷,你也不会手脚冰凉;更妙的是,你会发现肤色改善了,脸上的斑点少了,就算不化妆,两颊也是红扑扑的,你也不用害怕年龄虽不大却先变成黄脸婆了。

  最后,要提醒各位,红枣水属燥热之物,若本身体质壮实,又无虚寒情况,则不宜多喝。否则,容易上火

  另外,大家也可以尝试另一款食疗:花生米皮煮红枣

  用料:花生米、红枣制作方法:花生米50克,用温水浸泡半小时后将皮剥下来,将干红枣30克冼净用温水浸泡发开,然后将花生米皮(用布包)与红枣放锅中加不煎开小火炖半小时,去掉花生米皮小包,加入少量红糖,待糖溶化后,汤与枣均可使用。

  功效:对产后血虚、营养性贫血恶性贫血血小板减少以及化疗后血常检查异常者有效,并有益气健康、补血之功效。

(实习编辑:邝丽琼)

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