适宜缺铁性贫血病人的食物:
(1)猪肝
取猪肝制成泥状食物,治疗缺铁性贫血效果显着。
(2)海带
将100克海带洗净,切碎,加水煮熟;然后将洗净,切好的芥蓝菜加入后再煮,可用食盐调味,适宜长期食用。
(3)河蟹
含丰富的蛋白质和铁质,经常食用有利于防治贫血。
(4)蜂王浆
凡病后、产后缺铁性贫血患者服蜂王浆有良效。
(5)芝麻
黑、白芝麻炒熟后食用,或食用芝麻酱均有治疗贫血的效果。
(6)黄豆
含铁质不仅量多,且易被人体吸收利用。黄豆、猪肝各100克,先将黄豆煮至8成熟,再加猪肝共同煮熟。每日2次,连食3周。其他豆类制品,如腐竹、红乳腐均含铁质,有生血补血的作用。
(7)大枣
去核大枣500克煮熟,黑豆250克磨面,加入黑矾60克,拌和在一起,共捣如泥为丸。每次服2克,每日3次。
(8)芥菜
佐餐时当菜肴食用,治疗贫血有效。
(9)龙眼肉
(10)口蘑
为蘑菇中上品,常吃治疗缺铁性贫血有效
(实习编辑:邝丽琼)
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擅长领域:各种贫血如地中海贫血、缺铁性贫血;各种出血如血小板减少性紫癜、血友病,再生障碍性贫血;白血病及组织细胞病。
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