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缺铁性贫血的病人适宜的食物

2010-06-05 00:01:0039健康网社区
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核心提示:缺铁性贫血的病人饮食上很谨慎,那么,到底该怎么吃,吃什么好呢?本文介绍了此类病人的一些适宜的食物,仅供参考。

  适宜缺铁性贫血病人的食物:

  (1)猪肝

  取猪肝制成泥状食物,治疗缺铁性贫血效果显着。

  (2)海带

  将100克海带洗净,切碎,加水煮熟;然后将洗净,切好的芥蓝菜加入后再煮,可用食盐调味,适宜长期食用。

  (3)河蟹

  含丰富的蛋白质和铁质,经常食用有利于防治贫血

  (4)蜂王浆

  凡病后、产后缺铁性贫血患者服蜂王浆有良效。

  (5)芝麻

  黑、白芝麻炒熟后食用,或食用芝麻酱均有治疗贫血的效果。

  (6)黄豆

  含铁质不仅量多,且易被人体吸收利用。黄豆、猪肝各100克,先将黄豆煮至8成熟,再加猪肝共同煮熟。每日2次,连食3周。其他豆类制品,如腐竹、红乳腐均含铁质,有生血补血的作用。

  (7)大枣

  去核大枣500克煮熟,黑豆250克磨面,加入黑矾60克,拌和在一起,共捣如泥为丸。每次服2克,每日3次。

  (8)芥菜

  佐餐时当菜肴食用,治疗贫血有效。

  (9)龙眼肉

  是治疗心血虚脾气虚的基本配伍原料,可用于防治贫血。

  (10)口蘑

  为蘑菇中上品,常吃治疗缺铁性贫血有效

(实习编辑:邝丽琼)

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