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　　白癜风是一种色素脱失性皮肤疾病，导致色素脱失的原因很多，其中就一种是由于维生素C对于黑色素合成的阻碍作用，导致白癜风症状加深，建议白癜风患者少吃富含维生素C的水果蔬菜等其他水果谷物制品。那么，白癜风患者能不能吃葡萄？

　　白癜风患者需少吃或不吃葡萄。葡萄中含有较丰富的维生素C，而维生素C会阻碍黑色素合成，因为在黑色素代谢的过程中，酪氨酸在酪氨酸酶的作用形成多巴，再进一步氧化成多巴醌，多巴醌在酶的作用下与黑色素小体互相形成黑色素。在这一反应过程中若加入维生素C，则将多巴醌还原成多巴，使黑色素不能生成，不利于白癜风治疗;此外，维生素C还会影响铜离子的吸收，影响到酪氨酸酶的活性，阻碍体内黑色素的合成。

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