得了白癜风的患者可以吃蒜苔，白癜风是一种常见的色素脱失性皮肤黏膜疾病，临床表现为白斑或白发，可发生于人体的各个部位，严重时可影响容貌美观。蒜苔中含有丰富的维生素、蛋白质、微量元素等营养物质，得了白癜风的患者适量吃蒜苔，可以补充人体所需的营养物质，有利于疾病恢复。

1、维生素：蒜苔中含有丰富的维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素E、维生素C，能够起到增加食欲、促进消化的作用，且蒜苔中还含有丰富的维生素，有利于促进机体新陈代谢，因此得了白癜风的患者可以适量吃蒜苔;

2、蛋白质：得了白癜风的患者还可以适量吃蛋白质丰富的食物，如牛肉、鸡蛋、牛奶、鱼肉等，能够补充身体所需的蛋白质，有利于身体健康;

3、微量元素：得了白癜风的患者还可以适量吃含有微量元素较多的食物，如锌、镁、铜、铁等，能够辅助促进黑色素合成，改善肤色，但不建议白癜风患者吃辛辣、刺激的食物，如辣椒、大蒜、芥末等，此类食物会刺激皮肤，不利于疾病恢复;

4、其他食物：得了白癜风的患者应注意饮食清淡，尽量不要吃油炸、油腻的食物，如炸鸡、油条、肥肉等，因为此类食物油脂含量过高，患者吃了以后可能会导致血脂升高，对身体健康不利。

建议白癜风的患者及时到皮肤科就诊，完善视诊、皮肤镜等检查，可以在医生指导下使用他克莫司软膏、吡美莫司乳膏等药物，还可通过光疗、移植治疗等方式进行缓解。

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