到底要不要吃碘盐，郑州中科甲状腺医院

　　郑州中科甲状腺医院为确保医疗质量，在技术上，努力继承和发扬中医药优势，将中医诊治与物理仪器治疗进行有效结合。针对患者的疾病类型、需求所需以及身体素质各不同几方面，在河南地区甲状腺医院施以个性化诊疗方案，对甲状腺疾病采取分型专治，有效提高了患者的康复率和满意度。

　　成年人每天需要 150 微克碘，如果是怀孕或者哺乳期，需要量要增加到每天 250 微克。

　　生活中的碘，主要来自水和食物。

　　在少部分地区，地下水中的碘很丰富，甚至不需要再用碘盐就够了。但大多数地区，饮水多提供 30 微克的碘。

　　这意味着，大多数人每天至少要从食物中吃够 120 微克的碘。

　　除了海产品之外，其他食物能贡献的碘不多，所以我们重点看一下鱼虾蟹藻里，每 100 克含有多少碘：

　　石斑鱼 14 微克碘;三文鱼 26 微克碘;罗非鱼 微克碘;海蟹肉 37 微克碘;龙虾肉 180 微克碘;海带约 1500 微克碘。

　　海带等海藻碘含量很高，但差异巨大，不同产区不同季节可以有巨大波动。

　　如果不考虑烹饪损失和浪费，想要靠吃食物补够碘，可以有以下饮食选择：

　　每天吃一小份(10～50 克)海带;

　　每天大量吃各种海鱼海蟹，至少一斤起;

　　每天有钱吃 75 克龙虾肉。

　　看起来挺简单，但实际上……就算换着来吃也很难坚持。真实情况是，即便临海城市的人，海产品丰富，仅靠食物依旧吃不够碘。

　　有研究显示，上海 2009 年的数据是平均每人每天水加食物一共有 80 微克碘，刚够基本要求的一半。杭州 2013 年的数据是食物来源碘只是日总摄入的四分之一。

　　饮食结构更偏向海洋食物的，2011 年的研究发现，59% 的市民每天从食物中获得碘还不到 50 微克，93% 不到 150 微克。

　　杭州、上海的情况都是如此，其他地区不用碘盐，靠自己吃保证碘需要的难度非常大。碘盐，还是要吃的。那如果有人真的非常爱吃海鲜，从食物吃到了足够的碘，再吃碘盐会有害吗？

　　碘盐也是世界主流的做法。世界 84% 的国家有食盐加碘措施，70% 的家庭在服用加碘盐。

　　当然，加碘也是与时俱进的。从 1994 年逐步推广碘盐开始，国家就不断监测数据，根据国民碘摄入的实际情况，对碘的加入量进行了多次调整。

　　一开始的每克盐 20～60 微克，到 20～50 微克，再到 20～30 微克，不同地区根据自己需要选择更适合自己的加碘量，大限度保证安全

　　到底要不要吃碘盐，郑州中科甲状腺医院，郑州中科甲状腺医院是一家老牌专业甲状腺病医院，一直以来坚守“服务于民，造福于民”的服务宗旨以“安全至上的技术，温馨舒适的服务”为理念。医护工作除了具备专业技能外，在对待患者的时候要有人文关怀的情怀，努力培养与患者的亲和力。作为河南正规甲状腺病医院典范，在诊疗水平和服务上，不断创新。

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