蕨菜是一种常见的野菜，但是这种野菜却有很大的药用价值，对人体养生是很有好处的，那么蕨菜是什么养生菜呢？它到底都是有什么具体的功效？下面就来给大家详细介绍一下。
第一：蕨菜野生在林间、山野、松林内，是无任何污染的绿色野菜，不但富含人体需要的多种维生素、粗纤维、蛋白质，还有清肠健胃，舒筋活络等功效。蕨菜素对细菌有一定的抑制作用，可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症，具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效；
第二：下气降压。蕨菜的某些有效成分能扩张血管，降低血压;粗纤维能促进胃肠蠕动，具有下气通便的作用。
第三：蕨菜能清肠排毒，民间常用蕨菜治疗泄泻痢疾及小便淋漓不通，有一定效果；
从以上内容可以看出，蕨菜含有多种维生素、粗纤维、蛋白质，可以帮助人体清理肠胃，舒筋活络，清热消毒，降低血压等。药用价值是非常高的，所以在生活中可以多吃一些，但是不能使用过度，胃寒的人要慎用。
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刘祥礼主任医师
日照市中医医院 内科
刘祥礼，男，副主任医师，医保科副主任、中华医学会会员、日照市医疗事故鉴定委员会专家组成员。大学本科毕业，曾在中国医学科学院北京阜外心血管病医院进修学习心脏介入治疗术，擅长心血管疾病的诊断与治疗，技术精湛，造诣颇深。省级以上杂志发表论文20余篇，获科技进步奖2项。
说到野菜，不得不说的就是“山菜之王”蕨菜了。蕨菜根茎粗壮，含丰富的膳食纤维和维生素，不但凉拌可以作为良好的佐酒小菜，还可以用于炒食，味道鲜美不可不推荐。今天食神要给大家推荐的是，是一道农家小菜：蕨菜炒腊肉。
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朱伟力副主任医师深圳平乐骨伤科医院擅长领域：在吉林三甲医院从事中医、针灸理疗工作二十余年。曾在长春中医学院附属医院研修，曾受俄罗斯政府邀请从事中医、针灸等中医诊疗工作。撰写国家级、省级医学论文20余篇，并亲自带教多名中医进修学生。擅长风湿、类风湿、颈椎病、肩周炎、腰椎间盘突出症等引起的各种关节肌肉疼痛，中风偏瘫、痿症、哮喘、癫痫、呃逆等消化系统、神经系统、骨关节、软组织、肌肉等疾患的诊疗。
印根权主任医师广州诺亚智慧门诊部擅长领域：擅长:儿童哮喘、儿童慢性咳嗽、小儿间质性肺病及呼吸系统疑难病的诊治。
魏书航副主任医师佛山市中医院擅长领域：主治感冒、咽痛、发热、咳嗽、哮喘、鼻炎、口疮、厌食、腹痛、腹泻、便秘、胃炎、遗尿、多汗、抽动、失眠、结石、湿疹、皮癣、荨麻疹等病症，对痛经、手脚冰凉、不孕不育、月经不调、乳腺增生、胃下垂、关节炎、脉管炎、颈肩腰腿痛、肿瘤等疑难杂症有独特疗法。
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