什么食物是养胃的

我从初中时候就开始胃不好，那时候小也不懂得养护，致使胃越来越差。中医说：脾胃是“气血生化之源”和“后天之本”。后来慢慢大了，开始知道胃靠养护，别说，这一养还真有效果呢。下面和大家分享一下我的养护秘诀吧。

第一：南瓜，像南瓜粥、南瓜疙瘩汤是家庭常见做法。南瓜具有排毒护胃的特点，南瓜含有丰富的果胶，果胶可以“吸附”胃里的细菌和有毒物质，还能保护胃部免受刺激，减少溃疡。

第二：山药。山药补中益气又养胃，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化和吸收。山药的做法：山药猪蹄，把山药洗净，去皮切块和猪蹄一起炖烧，味道鲜美，营养丰富；山药粥：把山药和南瓜、米一起熬成稀饭，爽口健胃又补气。

第三：馒头。馒头切成片，上锅烤至金黄，香酥可口。吃烤馒头片有利于治疗胃溃疡，馒头烤着吃，淀粉会转变为糊精，糊精易溶于水，并能促进唾液腺分泌消化液，有助于消化吸收。

以上跟大家介绍了什么食物是养胃的相关知识，需要强调的是：一个人如果胃不好，吃的东西消化不了，营养吸收就必然会受到妨碍，身体肯定不会好。所以，要养好身体先养好胃噢。

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