胆结石患者可以适量食用甜苦麦菜。
甜苦麦菜含有丰富的维生素A、C以及钙、铁等矿物质,有助于增强免疫力和维持身体健康。此外,其含有的膳食纤维可以帮助改善消化系统功能,但并不会诱发胆囊收缩,因此不会加重胆结石症状。
对于无症状且不存在并发症的胆结石患者,一般无需特殊治疗,定期复查即可。
对于存在胆结石风险或已确诊胆结石的患者,建议避免高脂肪食物,如红肉和乳制品,并增加水果和蔬菜摄入量以促进胆汁排出。
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