适量摄入添加有硬脂酸镁的食品对身体无明显危害。若长期大量摄入,则可能会引起恶心、呕吐等胃肠道反应以及肝肾功能损伤等情况。
1.恶心、呕吐:硬脂酸镁是一种润滑剂和乳化剂,在日常生活中常用于制作巧克力、糖果、软胶囊、片剂等食物或药物中。由于其属于添加剂的一种,因此如果只是偶尔少量摄入,并不会给人体健康造成影响。但如果长期过量食用含有硬脂酸镁的食物,则有可能会对消化系统产生刺激,从而出现腹胀、腹泻等症状,甚至还会伴有食欲不振的情况发生。此时建议尽量避免吃含硬脂酸镁较多的食物,必要时可遵医嘱进行洗胃治疗。
2.肝肾功能损伤:硬脂酸镁在进入机体后主要通过肝脏代谢,然后由肾脏排出体外。虽然正常情况下摄入量较少,但若是长期大量的摄入,则会增加肝肾负担,严重者还可能会影响肝肾功能,导致转氨酶升高、尿素氮升高等情况的发生。对于本身患有慢性肝炎、脂肪肝、高胆固醇血症的人群而言,则应减少使用。
3.其他副作用:部分人群认为硬脂酸镁会导致过敏性休克,但是这种说法并没有科学依据,因此不用过于担心。但是如果已经出现了不适症状,则需要立即就医处理。
此外,孕妇及哺乳期妇女也需谨慎服用,以免影响胎儿发育或者影响婴儿生长。如服药期间出现其他不良反应,应及时前往医院就诊。
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