吃生鱼片可能会感染寄生虫，也可能不会感染寄生虫，取决于个人体质及处理方式。
个体差异会影响感染概率，例如免疫状态、消化系统健康状况等。此外，处理生食时是否遵循卫生规范也影响着感染风险。
如果食用了未经充分煮熟或未正确储存的生鱼片，存在感染寄生虫的风险，如肝吸虫、阔节裂头绦虫等。这些寄生虫可通过食物链传播，在摄入含有囊蚴或幼虫的食物后进入人体。
为确保食品安全，建议在食用生鱼片前咨询专业人士，并采取适当的烹饪方法以减少潜在风险。
39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
吃生鱼片可能会感染寄生虫，也可能不会感染寄生虫，取决于个人体质及处理方式。
个体差异会影响感染概率，例如免疫状态、消化系统健康状况等。此外，处理生食时是否遵循卫生规范也影响着感染风险。
如果食用了未经充分煮熟或未正确储存的生鱼片，存在感染寄生虫的风险，如肝吸虫、阔节裂头绦虫等。这些寄生虫可通过食物链传播，在摄入含有囊蚴或幼虫的食物后进入人体。
为确保食品安全，建议在食用生鱼片前咨询专业人士，并采取适当的烹饪方法以减少潜在风险。
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