蜂蜜结晶后可以继续食用。
蜂蜜中的葡萄糖具有自动结晶的能力,通常是因为储存环境温度较低或者储存时间过长造成的,是一种正常的物理现象,不会产生有害物质,也不会影响蜂蜜的质量和营养成分,所以是可以正常食用的。
如果发现蜂蜜颜色、气味等性状发生改变,则不建议继续食用。
在日常生活中,适当食用蜂蜜对人体健康有一定的好处,但不宜过量食用,以免引起血糖波动。此外,对于糖尿病患者而言,应避免过多摄入蜂蜜,以减少血糖升高的风险。
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