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蜗牛可以吃吗

2024-04-16 19:18:0339健康网
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核心提示:出于食品安全考虑,不推荐食用蜗牛。

出于食品安全考虑,不推荐食用蜗牛。

蜗牛可能携带多种寄生虫和细菌,如旋毛虫、肝片形吸虫等,食用后可能导致感染或食物中毒。此外,蜗牛体内还可能存在金属物质,长期摄入可能影响人体健康。因此,为了保障身体健康,不建议食用蜗牛。

在某些地区,蜗牛可能会被用于制作食品,但出于安全考虑,不建议食用野生蜗牛。

需要注意的是,尽管某些动物可能具有一定的药用价值,在没有经过专业鉴别和加工前,其也可能存在潜在的风险,因此不可盲目食用。

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