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　　人们的生活是离不开食物的，良好的饮食具有养生的作用，基本上不会有疾病的出现。不合适的饮食会引发一些疾病的出现，那么作为白癜风的患者在饮食上是有什么需要注意和了解的事情，那么，白癜风患者饮食有哪些要注意？

　　白癜风饮食注意事项如下：

　　一、适当的补充微量元素

　　微量元素对于人体有着很重要的保护作用，如果这种元素平衡被破坏，很容易患上各种疾病，白癜风就是其中之一。所以，患上要适当的补充微量元素，同时要让这些元素保持平衡。

　　二、增加酪氨酸酶食物的摄入

　　白癜风出现主要是由于皮肤内部黑色素细胞缺失导致的，而黑色素细胞的出现主要是由于酪氨酸形成多巴醌，氧化成黑色素细胞，是酷氨酸酶促成的。而酪氨酸可以来源于食物，但是酷氨酸酶需要有微量元素的参与，才能够提高活性，所以患者应该多吃一些含铜、锌丰富的食物，开提高酷氨酸酶的活性，增加黑色素细胞的量。

　　三、少吃富含维c丰富的食物

　　维生素C是一种还原剂，会降低酪氨酸酶的活性，对于黑色素细胞的形成很不利。同时维生素C还能够降低人体铜的含量，摄入量过多会导致人体缺乏微量元素，对白癜风的病情很不利，所以患者不要食用富含维生素C的食物。想要白癜风不要复发，患者要注意，不要吃辛辣刺激的食物，也不要喝酒，生活中多吃一些新鲜的蔬果，补充人体所需的营养。

　　白癜风在饮食上的禁忌如下：

　　一、少吃含维生素C多的食物。维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断。因为维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成，加重白癜风的病情，故白癜风患者不宜多食。

　　二、忌食辛辣刺激的食物。忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。

　　温馨提醒：患者们注意自己的病情发展，积极的注意自己的饮食问题，减少白癜风对人造成的影响，不可忽视白癜风的健康知识。

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