姜仁忠这一名字，为姜科植物姜的干燥根茎，其性味辛、甘，性热，归脾、胃、肺经，具有解表散寒、化痰止咳、杀虫解毒的功效，可用于治疗风寒感冒、中风、癫痫、半身不遂、心悸、失眠等病症。

1、解表散寒：姜仁为姜科植物姜的干燥根茎，其性味辛、甘，微温，归肺、脾、胃经，善于发表散寒，可以治疗风寒感冒，症见发热恶寒、头痛、无汗、咳嗽、痰稀色白等;

2、化痰止咳：姜仁还具有化痰止咳的功效，可用于治疗咳嗽气逆、咯痰不爽、多痰、感冒属风寒者，常与半夏、茯苓等药物配伍使用;

3、杀虫解毒：姜仁中含有姜酚、蒜氨酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维及维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质，具有杀虫解毒的功效，可用于治疗中暑、感冒、痈肿疮毒等病症;

4、其他功效：姜仁中的姜醇、姜烯、姜氨酸等，还具有促进胆汁分泌、促进胃肠蠕动、刺激胰腺分泌胆汁、抗氧化、抑制病毒等药理作用，因此，可用于治疗胆囊炎、胆石症、急性胃肠炎、妊娠期呕吐等疾病。

姜仁的作用较为广泛，除了上述几种功效外，在临床上还有暖胃、润肠通便、杀菌消炎等作用，可用于治疗脱发、痔疮、疥癣等疾病，需要患者前往中医科就诊，由医生进行望诊、切诊等检查明确病症后，再在医生指导下使用姜仁治疗。

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