本周排行榜：北京肾病医院哪家好“公开发布”什么是肾病的饮食调理？ 饮食调理有何意义？

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北京联科中医肾病医院是国内治疗肾病实力雄厚的医院，重点开展的慢性肾炎、慢性肾衰、IgA肾病、肾病综合征、尿路感染等临床及研究，诊治了数以万计的国内外肾脏病患者，临床疗效受到了患者的普遍好评。

饮食调理是慢性肾病治疗中非常重要的一环，被认为是基本且有效的手段。饮食调理在中国有着悠久的历史，历代医家都很重视。在临床医学中，人们往往对药物或手术较有信心，对饮食调理则较为不重视。事实上有些疾病经过长期的观察，实行饮食调理后，都能收到理想效果。

肾病患者饮食调理的意义有三：

其一，减轻肾脏负担。慢性肾病病人由于肾脏功能受损，其残余的正常肾组织需要超负荷工作，以尽可能清除体内毒素，而毒素主要来源于蛋白质代谢的“垃圾”。这种超负荷工作会进一步损伤残存的正常肾组织，这就进入一个恶性循环。限制了饮食中的蛋白质后，残余的正常肾组织的工作负担明显减轻，对其自身的损伤自然减少。

其二，减少毒素对肾脏的损害。肾衰患者的体内已有多种毒素，能够直接或间接地损伤肾脏，这些毒素大多数来源于蛋白质代谢废物。限制饮食中蛋白质的量，可减少对肾脏的进一步损伤。

其三，减少蛋白尿对肾脏的损伤。许多肾病病人有蛋白尿，尿中的蛋白能直接损伤肾脏功能，低蛋白饮食可有效地减少蛋白尿，也就减轻了肾脏的损伤。

饮食调理不是简单的少吃或多吃，必须根据病情科学地进行。有的患者听说肾病要少吃盐，干脆连盐也不吃，结果导致饮食毫无胃口，患者热量明显不足，容易饥饿，长此以往导致营养不良、疲乏无力。有的患者听说肾病要限制蛋白质，就不敢吃，导致蛋白质营养不良，身体抵抗力下降，经常感染而导致疾病恶化。

各种肾脏病，都有程度不等的水、电解质(钾、钠、钙等)紊乱，蛋白质、脂肪、糖代谢的失调，至于慢性肾衰竭则尤其突出，因此纠正这些失调与紊乱是基本的措施。

在进行饮食调理时，必须充分考虑患者的具体病情和营养需求。例如，针对慢性肾病患者，医生通常建议采取低蛋白饮食，但同时确保摄入足够的热量，以防止营养不良。此外，对于伴有水肿和高血压的患者，限制钠盐摄入是关键，但必须确保摄入足够的钾、钙等电解质，以保持体内电解质平衡。对于肾功能不全的患者，可能还需限制钾和磷的摄入，因为这些物质在体内过量积累可能对健康产生不利影响。

因此，肾病患者的饮食调理应个性化，由专业医生根据患者具体情况制定饮食计划。这包括选择适宜的蛋白质来源，如优质蛋白，并调整碳水化合物与脂肪的比例，以确保患者获得均衡营养。同时，患者应避免食用高磷、高钾食物，如坚果、干果、奶制品等，除非医生特别建议。此外，增加富含抗氧化剂的食物，如新鲜水果和蔬菜，有助于减少炎症和氧化应激。

综上所述，饮食调理是慢性肾病管理的关键环节，它需要综合考虑患者的营养需求、肾功能状况以及潜在并发症。通过科学合理的饮食计划，有助于改善患者的生活质量，并延缓疾病进展。

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