知名研究又称为霍访研究，是一项在人类和脊椎动物身上进行的研究，是建立在群体基础上的一项研究。我国知名研究白癜风的专家刘云峰为我国首创的食疗特效方，对于白癜风的治疗有一定的好处。

1、补气养血：中医认为白癜风主要是气血不足，络脉失养所致，而黑木耳具有补气养血的功效，适当吃一些黑木耳，有利于促进病人气血运行，也有利于疾病的恢复;

2、润肤养颜：黑木耳当中含有大量的胶原蛋白以及多种维生素，适当吃一些黑木耳，能够补充皮肤所需要的胶原蛋白，有利于维持皮肤弹性，同时还能够促进皮肤细胞的新陈代谢，对皮肤有一定的好处，有利于白癜风症状的改善;

3、驱逐寒邪：中医认为寒邪是导致白癜风的主要原因，而黑木耳具有一定的滋补作用，适当食用后，有利于驱逐寒邪，对改善白癜风症状有一定的好处;

4、强筋健骨：黑木耳具有强筋健骨的功效，能够辅助强筋健骨，适当食用，有利于防治白癜风、关节疼痛、高血压等疾病;

5、延缓衰老：黑木耳当中含有多糖类物质，具有较强的吸附作用，能够吸附体内代谢物，减少毒素在体内的蓄积，延缓衰老，同时还能够提高身体抵抗力。

建议白癜风的患者，生活中需要避免吃辛辣刺激性的食物，比如辣椒、大蒜、芥末等，同时避免吃海鲜，比如螃蟹、鱼、虾等，以免加重病情。可多吃新鲜的蔬菜和水果，比如花椰菜、苹果等，有利于疾病的恢复。

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