患上白癜风的患者在饮食上需要注意均衡营养，做到不挑食，同时建议多食用含微量元素较多的食物，包括坚果类、肉蛋奶、新鲜的蔬菜、水果等，而且要食用清淡、易消化的食物，避免食用辛辣刺激性食物。

1、坚果类：如核桃、花生、腰果、杏仁等，此类食物含有丰富的不饱和脂肪酸以及铜、锌等微量元素，能够帮助黑色素合成，从而促进疾病恢复;

2、肉蛋奶：比如牛肉、猪肉、鸡蛋、牛奶等，此类食物含有大量优质蛋白，能够被机体有效吸收，补充身体所需营养，帮助疾病恢复;

3、新鲜的蔬菜、水果：比如菠菜、芹菜、油菜、猕猴桃、苹果等，含有丰富的维生素，能够在一定程度上帮助皮肤修复，促进疾病好转;

4、其它食物：比如黄豆、黑豆等豆制品，黄豆中含有铜，而坚果中含有铜，两者一起食用可帮助补充微量元素，有利于白癜风恢复。另外，白癜风的患者要食用含铜丰富的食物，比如动物肝脏、肾脏、海藻、芝麻、紫菜等，而芝麻含有丰富的维生素E，能够帮助皮肤黑色素合成，适量食用可帮助疾病恢复。

此外，患者需要注意尽量少吃油炸、油腻的食物，包括炸鸡、薯片等，避免加重胃肠道负担，导致消化不良等情况，不利于疾病恢复。患者平时还要保持心情舒畅，适量锻炼身体，比如慢跑、快走、游泳等，从而增强身体体质，帮助疾病较快恢复。

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