痛风和高尿酸患者能不能吃豆制品?患者有哪些误区需要避开?
时间:2022-02-14 16:16:19 作者:成都风湿医院
选择医院是看病的第一步及关键一步,对诊断和治疗效果影响较大的。对患者来说,并不是医院越有名、规模越大、病人越多就越好。因为每家医院各科室的水平并不尽相同,再大的医院也有相对薄弱的科室,有些小医院也有很强的优势科室和特色诊疗项目,不能一概而论。可以从以下几个方面综合考虑:
看医院性质,一般来说,医学院校的附属医院实力雄厚一些。因为医院依托的是医学院或者医科大学的师资教学力量,对于许多常见病、多发病、疑难病症,都会有丰富的治疗经验。看医院名气,一家好的医院,总会在当地患者中留下好的印象。去就诊之前,不妨在各平台看看看评价,初步了解一下这家医院的综合评价。综合医院和专科医院相对于综合医院来说,专科医院的科室设置较单纯,对某一方面疾病的研究也较透彻,比如肿瘤医院和妇产医院。选完医院后,下一步就是选择一位认真负责任的好医生。尽管实力较强医院的医生都有丰富的经验,但对于疑难杂病来说,选位好医生就至关重要了。因为不同的医生其擅长治疗的疾病也不同。
看来,要选择一家适合自己的医院,还需要患者自己及其家属多考察多费心才行。只要做好了这些了解,才能选择到一家合适的医院。希望以下信息对你有所帮助:
豆子中嘌呤含量高,而尿酸是嘌呤的代谢产物,所以许多人都说痛风和高尿酸的患者不能吃豆制品。那么,到底痛风和高尿酸患者能不能吃豆制品呢?
吕万萍医生介绍到,虽然干豆中含有大量的嘌呤,但是嘌呤极易溶于水。干豆在做成豆腐、豆干、腐竹、千张等豆制品的过程中去掉“?浆水”之后,嘌呤就减少了非常大的一部分。
目前研究证实,豆制品中的嘌呤基本与一些蔬菜水果的嘌呤量相当,比肉类要低很多。因此痛风和高尿酸患者可以适当吃一些豆制品。
吕万萍医生谈到,痛风和高尿酸患者可以适当吃一些豆制品,但是大家可千万别闯入吃豆类食物的一些误区。
误区一:
可以适当的吃一些豆制品,但不代表可以吃干豆。
也就是说,我们应该尽量减少摄入黄豆炖猪蹄,?豆排骨汤、现磨豆浆、盐水毛豆之类的?物。干?豆经炖煮后,大量的嘌呤释放入食物内和汤汁内,会引起嘌呤的快速升高,诱发痛?的发生。
误区二:
绿豆、红豆、黑豆、白芸豆等是粗粮,我们应该多吃。
殊不知,这些?物也属于干豆类,同样有较高的嘌呤。倘若你天天喝上一碗八宝粥或天天喝上一杯现磨杂粮豆豆浆,也照样会诱发痛?的发生。
误区三:
可以适当的吃一些豆制品,不是意味着可以放开吃。
高尿酸血症和痛?的患者还是需严格控制豆制品的摄入量。一般在痛风缓解期,可以每周吃上一次豆制品类的?物,在痛风急性发作期,应当禁止摄入豆制品类?物。还有部分痛风性肾病的患者更应严格控制摄入量,尽量选择动物类蛋白摄入为主,同时需严格控制蛋白摄入总量,在保障身体的需求的同时又不加重肾脏的负担。
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