四川治疗痛风的专科医院哪家好?痛风患者可以吃肉吗?
时间:2022-08-17 15:57:03 作者:成都风湿医院
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四川治疗痛风的专科医院哪家好?痛风患者可以吃肉吗?痛风是一组代谢性疾病,由于嘌呤代谢异常导致血液中尿酸含量增加。高尿酸血症是痛风发作的先决条件。当患者的血尿酸水平长期保持在高水平时,这些过量的尿酸将以结晶盐的形式沉积在身体的各个部位。只有当尿酸盐沉积在关节和周围软组织时,它才会激活体内的免疫系统并产生炎症反应,这就是我们通常所说的痛风急性发作。
痛风患者可以吃肉吗?
不一定,我们应该逐案处理!我们经常吃的肉分为红肉和白肉。其中,猪肉、牛肉和羊肉等哺乳动物的肉属于红肉。鱼、鸡、鸭和鹅的肉属于白肉。
研究表明,红肉含有大量嘌呤,富含饱和脂肪酸和胆固醇。过量摄入会增加痛风和心血管疾病的风险。
因此,痛风患者应该少吃红肉,但在缓解期,他们可以吃白肉、猪里脊肉、牛腱和其他脂肪含量较少的红肉。推荐摄入量约为50克。注意:吃肉时,连续煮两次,然后弃汤吃肉,这样可以减少嘌呤的摄入量。
四川治疗痛风的专科医院哪家好?
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