成都肝病医院那个好呢,乙肝病人能吃鸡蛋吗
时间:2022-02-10 10:57:01 作者:四川华西肝病研究所附属门诊部
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成都肝病医院那个好呢,乙肝病人能吃鸡蛋吗 乙型肝炎是一种较为常见的肝脏疾病,在日常饮食中也有很多需要注意的地方。而且民间常有人说乙肝病人不能吃鸡蛋,那么乙肝病人到底能不能吃鸡蛋呢?
成都肝病医院那个好呢,乙肝病人能吃鸡蛋吗?营养学家从蛋黄、猪肝中提取卵磷脂,经试验,终于发现它能辅助治疗急、慢性肝炎,病人的肝功能明显恢复。同时发现蛋黄中的卵磷脂对脂肪在体内的运行和代谢起重要作用。
它能使胆固醇和脂肪乳化成通过血管壁的极细微粒,用于机体实质器官的修复和组织代谢。这说明鸡蛋对乙肝患者还是有种种非常多益处的。吃适量的鸡蛋,非但不会使血中胆固醇含量高,而且可以使血液中的高密度脂蛋白升高,调整高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的不协调比例,对肝炎、心血管疾病患者无害。
乙型肝炎的饮食禁忌是什么?
1、不要吃太多铜元素
乙型肝炎病人的肝功能已经大大低于正常值,所以不能吃太多含铜元素的食物,因为铜元素在肝脏内很容易积聚,而且乙肝患者的肝脏不能通过排毒功能及时排出,时间长了,铜元素会对肝脏造成严重的损伤,导致肝细胞坏死,进一步加重肝脏的病情。
2、不吃加工食品和罐装食品:市场上的加工食品和罐头食品等,为了延长食品的可食期,会在食品中加入很多添加剂等物质,这些物质进入人体后,一般也有肝脏负责排出。而乙型肝炎患者肝功不足,很可能不能及时排出这些物质,导致肝脏积聚,也会造成损害。
3、不喝酒
肝脏是负责人体内醉主要的酒精分解和代谢器官,经常饮酒不仅会增加肝脏的代谢负担,而且酒精还会破坏肝脏自身的酶系统,损害肝脏细胞,导致肝细胞坏死,乙型肝炎进一步加重。
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