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　　 白癜风患者应该少吃火锅。即使吃了火锅，也要少吃辛辣食物和刺激性食物，如酒、朝天椒、生蒜、牛肉、河虾等。因为这种食物会干扰白癜风患者体内黑素细胞的产生，不利于白癜风的治疗。

　　 白癜风患者能吃火锅吗？

　　 孙理科医生是长沙华研皮肤病医院青年骨干医师，早年进修于北京协和医院等国内三甲名院，深得多位名医悉心指导，从患者接诊检查、临床综合治疗到疑难病例处置，专业素质和专业能力均获得了高度评价。多次参加韩、美、意、日等国专家交流活动。医者仁心，践行公益，曾参加白癜风公益专家团，援助西部地区。

　　1、火锅底不宜过辣

　　白癜风患者尽量少吃辛辣食物和刺激性食物，这也是白癜风患者的食物禁忌。因为朝天椒富含维生素C，维生素C可能会影响色氨酸的活性，从而影响黑素细胞的新陈代谢和皮肤黑色素的合成。因此，白癜风患者在吃时，尽量不要选择辣锅作为高汤。他们可以考虑清汤锅底等其他火锅锅底。

　　2、营养搭配要注意

　　火锅店一定要注意食材。蔬菜和水果富含维生素、胡萝卜素、营养素等微量元素，不仅能缓解油腻感，补充身体各种营养，而且具有清爽、解毒、脾的作用，对我们的身体非常有益。然而，维生素C含量较高的蔬菜和水果，白癜风患者也需要少吃。

　　3、少加鱼、虾等海鲜

　　鱼、虾等肉类海鲜食品是白癜风患者饮食搭配的一大禁忌。海鲜不仅具有传播疾病的特点，且富含对人体表皮的高过敏反应物质，对白癜风患者的恢复很有害。因此，白癜风患者在吃时，不建议添加海鲜食材。

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　　 白癜风患者要注意饮食方面的护理，患上白斑后，各个方面都要格外注意，不能随意放松忽视，这样会导致病情的发展，难以恢复。

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