白癜风患者在饮食上需要注意，主要是少吃辛辣、刺激性食物，以及易引起过敏的食物、海鲜类食物，上述食物可能会使白癜风患者的皮肤瘙痒加重，还可能会引起疾病复发。

1、辛辣、刺激性食物：辛辣、刺激性食物主要包括辣椒、花椒、生葱、生蒜、酒等，也包括咖啡、浓茶等，上述食物刺激性比较强，对疾病的恢复不利，还可能会使皮肤受到刺激，造成病情加重;

2、易引起过敏的食物：由于白癜风患者的免疫力比较低下，容易引起过敏，所以在饮食上要注意避免吃海鲜类食物，比如螃蟹、鱼、虾、花生、杏仁等，如果吃了之后有出现皮肤瘙痒、红肿等过敏症状，可能是对食物过敏，此时也要避免吃;

3、海鲜类食物：比如海参、虾、扇贝、牡蛎、海虾等，海鲜类食物营养价值较高，但是也属于发物，白癜风患者如果吃了之后，可能会导致病情加重，皮肤上还有可能会长出新的白斑，所以要尽量少吃;

4、其他食物：比如花生、榛子、松子等坚果类食物，以及动物内脏等，也属于发物，白癜风患者如果吃了可能会导致病情加重。

白癜风患者平时可以多吃高维生素、高蛋白质的食物，比如西红柿、菠菜、鸡蛋、牛奶、猕猴桃、橙子等，还可以多吃富含铁、高纤维素的食物，比如红枣、桃子、黑木耳、胡萝卜、芹菜等，保证营养均衡、全面，有助于疾病恢复。

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