长沙专治白癜风医院(实力口碑)强：1、长沙皮肤病专科医院，2、长沙市中科皮肤病医院，3、长沙正规皮肤病医院。冬至，又称南至、冬节、安井等，既有自然内涵，也有人文内涵。它不仅是二十四节气中的一个重要节气，也是中华民族传统的祭祖节日。冬天吃饺子暖心暖胃。那么白癜风患者吃饺子要注意什么呢？

　　一、这些饺子少吃！

　　1.海鲜饺子。海鲜是一种毛质物质，很容易引起过敏反应。白癜风患者吃海鲜可能会引起皮肤瘙痒、红肿，很容易引发各种皮肤病，并对白斑产生刺激，从而引起白斑扩散。因此，白癜风患者应尽量避免吃海鲜类的饺子，如虾、蟹等，以及羊肉、驴肉等制成的饺子。

　　2.韭菜饺子。它富含维生素C，是感光食品。韭菜中含有的光敏物质食用后进入人体，与光引起光过敏反应，使黑色素细胞的活性增加。很容易引起晒伤等问题，甚至引起日光性皮炎。维生素C是一种还原剂。摄入过多会影响皮肤黑色素的合成，加重白癜风的病情。因此，少吃或不吃韭菜饺子，吃完后不要立即在阳光下暴晒，以免引起皮肤不适。

　　二、放心吃这些饺子吧！

　　1.牛肉饺子。牛肉不仅含有丰富的铁、钾、铜等微量元素，还含有丰富的氨基酸、蛋白质等人体所需的营养成分。可以提高人体的免疫力和抵抗力，有利于白癜风的恢复。喜欢吃肉饺子的患者千万不要错过。

　　2.猪肉饺子。瘦猪肉含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁、钾、钠、锌等营养成分。具有滋润皮肤、活络血管的功效，可以补充白癜风患者所缺失的微量元素。不过，白癜风患者在包饺子时应尽量选择瘦猪肉，其蛋白质含量较丰富，而肥肉则容易引起高血压。

　　3.蘑菇馅的饺子。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素原D(晒太阳后转化为维生素D)，可以补充体内多种微量元素。此外，香菇中含有一种高分子量多糖(HMWP)，可以提高人体的免疫功能。多吃香菇、蘑菇等菌类食物，可以相应增强白癜风患者的自身免疫功能，有利于病情的恢复。

　　4.黑木耳饺子。黑木耳性平，能补气血、益肾、降低胆固醇和血液粘稠度，且含有较多的酪氨酸、磷、铁、钙、胡萝卜素、维生素B群等。这些微量元素被人体吸收后，可以增强酪氨酸酶的活性，促进黑素细胞生成黑色素，有利于白癜风患者的康复。

　　三、风俗的由来

　　冬至有吃饺子的习俗，称为吃“捏冻耳朵”。还有一个传说：相传南阳医圣张仲景原为医官。他退休回家时，正值一个大雪纷飞的冬天。他看到南阳的民间正遭受着寒冷和饥饿，许多人的耳朵都被冻烂了。于是他让弟子们在关东、南阳搭起一个医疗帐篷，把羊肉、辣椒和一些抗感冒的药材放在锅里煮熟，取出来切成块，用面团包起来成型。将它们放入耳朵中，然后放入锅中煮熟。熬制“驱寒护耳汤”送给村民。村民们服药后，烂耳朵都好了。后来，每逢冬至，人们就会模仿这种“捏冻耳朵”来吃，说冬至吃饺子不会冻人。

　　长沙专治白癜风医院(实力口碑)强-冬季白癜风患者有哪些饺子要少吃呢？长沙中科白癜风医院温馨提醒：

　　白癜风患者在吃饺子时尽量不要沾蒜泥、醋、芥末油等刺激性调味料，以免诱发白癜风蔓延。同时，由于饺子皮比较难消化，肠胃吸收不好的患者不宜过多食用。

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