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时间:2023-05-30 10:58:49 作者:福州博润白癜风
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白癜风患者可多吃含有酪氨酸和矿物质的食物,如肉类(牛、兔、瘦猪肉)、动物肝脏、鸡蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、牛奶(牛奶、酸奶)、蔬菜(新鲜蔬菜),还有萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等)豆类(大豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、蜗牛、蛤蜊等贝类。此外,避免辣椒和酒精,无论是啤酒还是白酒;忌吃西红柿,因为西红柿中含有大量的维生素C,维生素C可以阻断黑色素的合成,从而防止黑色素病变的再生。其他富含维生素C的食物,如橙子、葡萄柚、杏、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅等,应尽量少吃或不吃。
黑色素是由酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌这种元素,进而氧化成黑色素。因此,生活中应多吃富含酪氨酸、铜、锌的食物。所以通常我们可以吃更多的动物肝脏,如猪肝。平时也可以吃一些瘦肉、鸡蛋、豆制品。这些食物含有酪氨酸,酪氨酸可以加工或有利于黑色素的产生,所以多吃这些食物。如果经常吃这些食物,那么会加速黑色素的产生,会改善白癜风患者的病情。
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