白癜风患者用药时，一般不建议吃绿豆，主要是因为绿豆可能会影响药效，以及会和药物产生反应，影响治疗效果，还有可能会引起腹泻等不适。

1、影响药效：绿豆中含有鞣酸，可以和很多药物成分发生反应，影响药物吸收，进而影响药效，如多糖类和蛋白质类药物。所以白癜风用药时不建议吃绿豆;

2、引起腹泻：绿豆属于一种寒性食物，白癜风患者在用药治疗期间，一般需要通过使用温热药物来改善皮肤不适症状，此时使用寒性药物，可能会导致腹部出现疼痛或者是腹泻等不适症状，所以白癜风用药时不建议吃绿豆;

3、其他：中医认为绿豆具有清热解毒的作用，可以用于治疗痈肿疮毒等疾病，但是在用药治疗时，一般需要通过煎汤的方式来进行治疗，属于一种寒性药物，可能会和部分温性药物在一起使用，进而导致治疗效果降低，所以白癜风用药时不建议吃绿豆。

白癜风在用药治疗期间，饮食上要尽量以清淡食物为主，避免吃辛辣、刺激性食物，比如辣椒、花椒、芥末油等，也要减少油腻的食物摄入，可以多吃新鲜水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、菠菜、黄瓜等。同时，白癜风患者在用药治疗期间，还需要做好防晒措施，比如外出时可以穿防晒衣或使用遮阳伞，以免出现色素沉着，影响到病情恢复。

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