对白癜风患者有帮助的食物较多，主要包括富含铜、锌、硒、碘、钙、镁的食物，以及富含维生素C、维生素E的食物。白癜风是由多种原因导致的皮肤色素脱失性疾病，患者可多吃这类食物，有助于病情恢复。

1、富含铜、锌、硒的食物：如坚果类、豆类、动物肝脏、肉类、鸡蛋、牡蛎、瘦肉等，可帮助补充铜、锌、硒等微量元素，有利于促进黑色素合成，帮助疾病恢复;

2、富含硒的食物：如海带、牡蛎、海鱼、海虾等食物，含有的硒元素较多，能够帮助补充氧化酶，抑制黑色素生成，促进黑色素细胞代谢，对于白癜风的恢复可能有一定帮助;

3、富含维生素C的食物：白癜风患者多吃富含维生素C的食物，如新鲜的蔬菜、水果、小白菜、芹菜、菠菜、油菜、猕猴桃、橙子等，维生素C能够抑制黑色素生成，促进黑色素代谢，有利于病情恢复;

4、富含维生素E的食物：如核桃、坚果、瘦肉、生菜、油菜、卷心菜等，维生素E能够帮助修复皮肤受损组织，促进新陈代谢，抑制黑色素细胞生成，对白癜风的恢复可能有一定帮助;

5、其他食物：白癜风患者还可以多吃瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆浆等食物，蛋白质有利于人体组织器官修复，增强身体免疫力，促进疾病恢复，而维生素C、维生素E有利于促进皮肤细胞新陈代谢，增强身体抵抗力，有利于病情恢复。

白癜风患者通过饮食调理，通常可以使病情得到一定的改善。但如果患者病情比较严重，白斑面积比较大，单纯通过饮食改善，可能效果不佳，还要配合医生进行药物治疗。平时要注意做好皮肤护理，外出时注意防晒，如涂防晒霜或使用遮阳伞等，尽量减少皮肤暴露部位受到紫外线照射。

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