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　　什么是白点风？

　　白点风是一种慢性皮肤病，常见于20，40岁的年轻人，特征是形成白色斑点，严重时全身皮肤都可能出现色素缺失区域。目前医学认为，白点风是由于黑色素细胞受损失而导致的，与自身免疫功能紊乱、细菌感染等因素都有一定关联。

　　白点风饮食注意事项

　　饮食的调整是白点风治疗中十分重要的一环。患者应避免食用过于刺激性、辛辣或太寒凉的食物，尤其是一些药膳或具有特殊功效的中药，都应谨慎搭配。另外，白点风患者应养成科学、良好的饮食习惯，多吃新鲜水果、蔬菜、低脂肉类和富含蛋白质的食物，保证身体均衡营养摄入，并注意维生素C、维生素E、锌等对白点风治疗有协助作用的营养素摄入。

　　推荐白点风食谱

　　1 食疗方案

　　牛肉鰂鱼炖汤是老中医推荐的一款食疗方案，用牛肉250g、鳝鱼(鰂鱼)500g、虫草花5g、盐适量，清水足量，慢火炖2~3小时即可食用。牛肉斩成块后焯水去血水，鳝鱼洗净，斩去头和尾，锅中放置虫草花，加牛肉和鳝鱼，加入清水，慢火炖煮即可。

　　2 早餐食谱

　　玉米饭团是一道营养丰富且容易消化吸收的早餐食谱。将米饭和少量蔬菜或豆腐干拌匀，按小圆球大小握成饭团，然后裹上一些玉米粉，下入锅中蒸熟即可。饭团可放入保温杯中携带，便于在外出工作或旅游时食用。

　　3 午餐食谱

　　糖醋里脊是一道简单易做的午餐食谱，用里脊肉片400g、胡萝卜、青椒、番茄适量，食用油、盐、糖、醋、淀粉调味即可。将里脊肉片用细盐搅拌均匀，放入蛋液中腌制10分钟，然后把里脊肉片沾上淀粉，放入热油锅中煎炸至金黄色，翻面再煎即可。另起锅煸炒青椒、胡萝卜、番茄，加入糖、盐、醋、淀粉等调料烧煮成汁，倒入煎好的里脊肉片上即可。

　　4 晚餐食谱

　　冬瓜鸡肉粥可增强体质、促进新陈代谢，对于白点风患者的康复有所帮助。将去骨鸡腿肉剁成小块，冬瓜去皮去子切成小块备用，将米洗净放入电饭煲内，加入适量清水，放入鸡肉和冬瓜，煮成粥，调入盐、鸡精即可食用。这款食谱不仅美味健康，而且富含丰富营养素，有助于增强免疫力和白点风的康复治疗。

　　虽然食疗在白点风的治疗中起到重要的辅助作用，但并不能代替现代医学的诊疗，如果患者发现有色素缺失现象，应及时到医院就诊，接受专业治疗。医生将通过综合分析患者病情后，采用不同的药物、光疗、移植等方法进行治疗，以达到尽快祛除白点风病变部位的目的。如果患者的饮食习惯和生活方式规律有所调整，也能够有效地提高治疗效果并预防病情复发。

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