头皮银屑病不建议吃牛肉。因为头皮银屑病属于多基因遗传性疾病，可能与环境因素、免疫因素等有关，而牛肉属于热性食物，吃牛肉可能会导致身体上火，不利于病情恢复。建议头皮银屑病患者及时到医院就诊，在医生指导下进行针对性治疗。

头皮银屑病患者不能吃牛肉的原因，包括以下几个方面：

1、牛肉属于热性食物：头皮银屑病多是由于体内湿热内蕴，或外感风热之邪所引起的疾病，治疗上多以清热解毒、燥湿润燥为主。而牛肉性温，如果在患病期间吃牛肉，很容易导致体内热邪炽盛，从而加重头皮银屑病的症状，不利于病情恢复;

2、容易上火：从中医角度上来讲，牛肉属于热性食物，吃牛肉很容易引起上火，可能会导致胃火旺盛或咽喉肿痛等情况，诱发银屑病的复发，因此不建议头皮银屑病患者吃牛肉;

3、不利于病情恢复：头皮银屑病患者在治疗期间，通常会服用多种药物，而药物的不良反应可能会对胃肠道造成刺激，尤其是本身患有胃肠道疾病的患者，可能会导致胃肠道疾病加重，出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐等症状，不利于病情恢复。

头皮银屑病患者在饮食上除了注意不能吃牛肉之外，还要注意少吃羊肉、海鲜、辣椒等食物，这些食物都属于温性食物，吃了之后很容易导致身体上火，从而不利于病情恢复。

【申明：本文由第三方发布，内容不代表本网站的观点和立场。请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。本网发布或转载文章出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述。如因作品内容、知识产权和其它问题需要与本网联系的，请发邮件至tousu#mail.39.net；我们将会定期收集意见并促进解决。】