儿童白癜风的发病原因与先天遗传因素、自身免疫系统疾病、精神因素等各种原因有关。在饮食方面，主要是注意避免吃过多的辛辣刺激性食物和海产品，适量吃蔬菜和水果，以及富含矿物质、维生素的食物。同时还要注意避免吸烟、饮酒，保持心情舒畅，适量锻炼身体。

一、注意事项：

1、避免吃过多的辛辣刺激性食物：比如葱、姜、蒜、辣椒、花椒、咖啡、浓茶等，以免刺激皮肤，导致疾病加重;

2、避免吃海产品：比如海鱼、海虾、海带、紫菜等，海产品中含有大量的碘，进食后可能会增加病变组织的黑色素脱失情况，从而加重病情;

3、适量吃蔬菜和水果：比如猕猴桃、苹果、香蕉、西红柿等，适量食用可以补充维生素C，有助于病情恢复;

4、富含矿物质、维生素：适量吃含铜丰富的食物，比如动物肝脏、核桃、腰果、黑芝麻等，可以增加黑色素细胞的活性，辅助治疗白癜风;

5、其他食物：适量吃瘦肉、鸡蛋等食物，补充营养，有利于身体健康。

二、调节方法：

1、药物治疗：儿童白癜风可以口服或肌肉注射糖皮质激素药物，比如泼尼松、复方倍他米松，或者口服甲泼尼龙、地塞米松等药物。此类药物可以抑制白癜风的扩散，从而起到治疗作用;

2、物理治疗：儿童白癜风可以采用激光疗法、光疗法、脱色疗法，以及用他克莫司软膏等外用药物进行治疗，具体需遵医嘱进行。

除此之外，儿童白癜风的发生与皮肤损伤、接触化学性物质有关，因此要尽量避免接触化学物质，比如染发剂、油漆等。

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