一般食物仅能起到一定的辅助治疗作用，临床上对于治疗白癜风没有明确的治疗作用，也没有相关的研究表明食物对于治疗白癜风有一定的帮助。建议白癜风患者及时就医，在医生指导下正确用药治疗，同时可适当食用含有微量元素铜、B族维生素、维生素E的食物，对治疗有一定的帮助。

1、含有微量元素铜：如黄豆、绿豆、芸豆、猪肝、鸡肝、菠菜、蛋黄等，其中含有较多的铜，可在一定程度上促进黑色素细胞的生成，帮助缓解白癜风症状;

2、B族维生素：如维生素B1、维生素B6、叶酸等，长期坚持服用可以促进黑色素细胞的生成，一定程度上提高机体黑色素细胞的功能，对治疗有一定帮助;

3、维生素E：如鲜莴苣、卷心菜、西红柿、猪肝、坚果、瘦肉等，其中富含维生素E，可在一定程度上促进黑色素细胞生成，也能够辅助治疗白癜风;

4、其他：如桑葚、枸杞、黑芝麻、蜂王浆、香菇、苦瓜、猕猴桃、草莓等，其中含有维生素C、维生素B等，适量食用后可在一定程度上促进黑色素细胞生成，也能够辅助治疗白癜风。

建议白癜风患者在饮食方面尽量少吃辛辣、刺激和油腻的食物，如火锅、辣椒、生蒜等，同时尽量戒烟、戒酒，保持良好的作息习惯，对疾病的恢复有一定的帮助。

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