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随着治疗的进行，部分敏感的患者已经开始出现一些化疗反应，同时还伴有恶心、反胃、厌食等胃肠道不适。这一阶段，为了在这些难忍的反应下保证营养供给，减少化疗药物对身体的伤害，患者在饮食方面应遵循“三高一多”的原则，即：高蛋白、高热量、高维生素、多水分。下面由杨述传医师山东省抗癌协会放疗化疗分会委员，主编 一书，现任职，为大家详细地讲解一下，希望对大家有所帮助。

高蛋白和高热量

蛋白质和热量是人体的原料和动力，而高蛋白、高热量有助于机体修复因化疗损伤的细胞、组织和器官。患者在选择高蛋白饮食时，建议以优质蛋白为主，如瘦肉、蛋类、鱼类、豆制品、奶制品；高热量食物以谷物、薯类食品等为主。

高维生素

维生素作为抗氧化剂，能阻断亚硝胺在体内的合成，在抗肿瘤治疗中发挥辅助作用。患者在补充维生素时需有针对性的补充，维生素C的每日摄入量应达到100～200毫克，维生素E对化疗引起的损伤有保护作用，也应适当补充。因此，患者可以通过合理的膳食搭配来获取维生素，尽量不以保健品来代替，避免出现药物冲突。

多水分

在与化疗期间，患者还要额外注意多喝水，每天的饮水量尽量控制在2500毫升左右，相当于5瓶矿泉水的量。因为大量的水分可以加快体内化疗毒物的排泄，有助于保护肝脏、肾脏、神经等重要脏器和组织。不过，如果每天的饮水量实在达不到要求，也可以通过饮用其他饮品进行补充，或者在白水中加柠檬片、大麦茶等增加风味。

另外，虽然化疗期间患者常常会因治疗不适而出现食欲下降，但此时身体对营养的需求量却是不减反增的。因此，患者在饮食节律方面，可以不拘泥于“一日三餐”，而是抓住有食欲的时机尽量多吃，尽量少吃多餐。如果实在没有胃口，就在家里一些常见的地方随处摆放一些喜欢吃的食物，随时可以吃上几口；当食欲特别好的时候，吃顿大餐也未尝不可。

杨述传医师提醒大家：

对于任何癌症来说，做完手术以后都需要定期的去医院做复查，这非常的重要。除此之外，我们也要做好护理工作，增强机体的免疫力，遏制癌细胞的复发转移，减轻患者痛苦，增强患者治疗信心的作用。

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