济南治疗肿瘤哪家医院好——长期喝咖啡会得癌症吗?
时间:2023-06-02 08:25:21 作者:济南复大肿瘤医院
得了这个病怎么办?去哪家医院好?本院作为一家正规医院,集医疗、教学、科研、预防、康复为一体,配备有专业医师团队,设备设施,中西医结合优势互补,为广大百姓提供专业的医疗服务。下面推荐一些与你相关的内容。
有人问,长期喝咖啡会得癌症吗?
下面由匡建民医师,现任职副院长,山东名中医药专家,山东省中医药五级师承指导教师。山东中医肿瘤学科首席名中医,山东省中医肿瘤学重点学科带头人,山东省名医联盟委员,为大家详细地讲解一下,希望对大家有所帮助。
对于咖啡到底会不会致癌这件事,科学家们也是走了弯路的,早有人认为咖啡豆在高温烘烤下,会产生致癌物丙烯酰胺,所以就把咖啡列入了致癌物质的行列,但随着研究不断深入和扩大,科学家们逐渐发现,真·错怪了人家。
首先,丙烯酰胺虽然是致癌物质,但咖啡中的含量低,一个成人起码每天要喝上几十上百杯的咖啡,才能够量,但哪个又喝得到那么多呢?
其次,丙烯酰胺存在于很多食物中,如油条、炸薯条、烧烤等,一杯咖啡中的丙烯酰胺含量不见得比这些食物多,单独把咖啡拿出来吊打是很不合理的。
重要的一点,国际癌症研究机构将丙烯酰胺确定为2A类致癌物质,虽然在动物试验中具有明确致癌作用,在人群研究结果中还没得定论,也就是说,它致癌的证据还不足。
比起担心丙烯酰胺会致癌,大家不如注意咖啡的温度,因为喝65℃以上的热饮,可能会增加得食管癌的风险,所以,不管是咖啡、茶、水、汤等,都不要喝得太烫,晾一下再喝。
副院长匡建民提醒大家:
对于任何癌症来说,做完手术以后都需要定期的去医院做复查,这非常的重要。除此之外,我们也要做好护理工作,增强机体的免疫力,遏制癌细胞的复发转移,减轻患者痛苦,增强患者治疗信心的作用。
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