生病去医院不知道选择那个科室，不确定哪家医院好怎么办？可以在网上搜索查询。本院是一家从事疾病诊疗、保健、康复与预防的现代化医院，一直坚持以口碑兴院为宗旨，为广大患者提供一对一的诊疗服务。医院遵循科学、严谨、敬业的职业准则，完善自身，为患者提供“专业疾病治疗、心理保健，健康管理”服务，实行规范化管理体系和医疗服务质量。下面为你推荐一些与此相关的内容。

在我国，胃癌是一种常见肿瘤，其死亡率仅次于肺癌、肝癌、肠癌。胃癌的发病率虽然以中老年组较高，但据国内多家医院报道，35岁以下年轻人的胃癌发病率也已经高达6％—11％，且恶性程度较高。在日常生活饮食中，怎么吃，才能远离胃癌？

下面由匡建民医师，现任职副院长，山东名中医药专家，山东省中医药五级师承指导教师。山东中医肿瘤学科首席名中医，山东省中医肿瘤学重点学科带头人，山东省名医联盟委员，为大家详细地讲解一下，希望对大家有所帮助。

怎么吃，才能远离胃癌？

喝烈性酒也可损伤胃黏膜，进而诱发胃癌，要注意避免。

适当食用具有保护作用的食物。选食含维生素丰富的食物。

大蒜能抑制胃内硝酸盐还原菌和霉菌的生长，应提倡多吃。

不吸烟可减少亚硝化反应的催化剂硫氰酸盐在体内的含量，从而降低亚硝基化合物的合成。

亚硝基化合物等致癌物是诱发胃癌的因素，人们应少吃或不吃与其有关的食物，如腌、熏、烤、烘、炸的食品和霉变食品。

具体吃什么？

经常食用大豆及其制品的人得胃癌的危险性低，大豆不仅含有丰富的蛋白质，而且含有蛋白酶抑制剂，有抑癌作用。经常食用鱼、肉、蛋和牛奶等动物性食物者，得胃癌的危险性大大减少。这是因为它们含有丰富的优质蛋白，对胃内致癌物亚硝胺的合成有抑制作用。

必须食用新鲜的鱼、肉、蛋类等含蛋白质丰富的食品，烹调鱼、肉食品，以红烧和清蒸为好，不宜食用腌制的、熏烤的或晒干的。

黄绿蔬菜富含胡萝卜素和维生素，每人每日应保持摄入黄绿蔬菜半斤至一斤，对胃癌有预防作用。

微量元素硒有抗氧自由基和防胃癌及其他癌症的作用，含硒丰富的食物如动物肝、海产鱼、香菇、银耳、黄花菜等。

许多天然食物，如大蒜、猕猴桃、核桃、莲子、干笋、海带、紫菜等都有防胃癌作用。茶叶也有防胃癌作用，以绿茶、花茶为佳。

副院长匡建民提醒大家：

对于任何癌症来说，做完手术以后都需要定期的去医院做复查，这非常的重要。除此之外，我们也要做好护理工作，增强机体的免疫力，遏制癌细胞的复发转移，减轻患者痛苦，增强患者治疗信心的作用。

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