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　　白癜风是因为黑色素细胞合成受累而造成的，黑色素的生成、转移与降解过程中，任何一个环节发生障碍均可影响其代谢，导致皮肤颜色变化。经我们研究主要有以下几种情况：

　　1、酪氨酸—酪氨酸酶反应受到干扰。以抗坏血酸(维生素C)为例，如在这一反应中加入抗坏血酸，就会阻止多巴，进一步氧化为多巴色素，并使已合成的多巴酶被还原为多巴，以致黑色素不能合成。

　　2、黑色体从黑色素细胞向临近角脘细胞移行过程受阻。经我们多年观察发现：人体皮肤颜色主要因黑色素细胞的活性差异而不同，但皮肤颜色都不一定随黑色素细胞内黑色体增加而加深，而主要取决于黑色体从黑色素细胞向临近角脘细胞移行的过程是否通畅。如皮肤炎症后色素脱失就是由于表皮细胞受损后，黑色体不能通过表皮细胞通畅排泄，而导致黑色体阻治于黑色素细胞内，使继发黑色素细胞功能减退。

　　一、白癜风的发病原因之饮食性诱发因素

　　1.饮酒或食海鲜：因饮酒能影响神经内分泌功能，损伤肝脏，影响蛋白质吸收合成，而食海鲜则可能引想相应过敏变态反应，免疫失调等情况，因而导致白癜风发病机率倍增。

　　2.过量摄入维生素C：这里所指摄入维C指向摄入因在疾病治疗中长期大量口服或注射维C所致，临床中有患者因在治疗药物中运用维C而致局限型白癜风发展为散发型白癜风。

　　3.含酚类食物：多种植物性食物、咖啡、蔬菜、水果含有大量的酚，对黑素细胞具有细胞毒性作用。

　　此外，我们在临床中发现许多挑食、偏食、饮料摄入过多，以及肥胖儿患者，病情往往难以控制。

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