一般得了白癜风的患者在饮食方面需要注意避免吃维生素C含量较高的食物、辛辣食物以及海产品等，以免对病情控制不利。通常维生素C含量较高的食物，如橙子、猕猴桃等，辛辣食物如辣椒、麻辣火锅等，海产品如鱼、虾、扇贝等，以上食物可能对病情有一定刺激作用，所以要尽量避免吃。

1、维生素C含量较高的食物：如橙子、猕猴桃、柠檬、柚子、西红柿等，维生素C具有抗氧化作用，能够促进黑色素合成，而白癜风患者皮肤中黑色素细胞功能受损，会引起皮肤黑色素合成减少，从而加重病情。因此，建议患者平时尽量少吃维生素C含量较高的食物，以防影响病情;

2、辛辣食物：如辣椒、麻辣火锅等，若患者进食辛辣刺激的食物，可能会刺激病变皮肤，对病情控制不利;

3、海产品：如扇贝、牡蛎、海虾等，以上食物中含有的异体蛋白较多，吃了之后容易诱发患者出现过敏反应，从而加重病情。另外，若患者属于过敏体质，则不建议吃海产品，以免引起过敏症状;

4、其他：建议白癜风的患者多吃高蛋白食物，如瘦肉、鸡蛋、牛奶等，也可以适当多吃些新鲜的水果、蔬菜，如苹果、橘子、菠菜、芹菜等，补充身体所需营养物质。

建议白癜风的患者少吃油炸、腌制、熏烤的食物，如炸鸡、油条、咸菜、泡菜等，以免对病情不利。同时患者还需要戒烟、戒酒，以免对病情造成刺激。

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