昆明看白癜风医院哪好?白癜风病人喝豆浆要遵守哪些注意事项
时间:2021-10-12 作者:昆明白癜风皮肤病专科医院
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现在人们都是非常注重养生的,那么平时无论再忙都不会忘记吃早餐,而经常吃的食物也就是包子和豆浆了,但是大家都知道,白癜风对于饮食的要求是非常高的。那么,白癜风病人喝豆浆要遵守哪些注意事项?一起来看看昆明治疗白癜风医院医生的解答。
1,不空腹喝豆浆
在喝豆浆时建议不要空腹。这是因为空腹喝豆浆时,豆浆里所含的大部分蛋白质会在人体内以热量多的方式被消耗掉,使营养物质不能被充分吸收。而饮用豆浆时如果吃一些面包、糕点等淀粉类食物,豆浆中的蛋白质会在淀粉的作用下,与胃液发生酶解,使营养物质被充分吸收。
2,没煮沸不能喝,
豆浆中含有一种叫做“皂甙”的成分,加热豆浆当温度达到80℃至90℃时,皂甙会因受热而膨胀,这时就会产生大量泡沫,让人误认为豆浆已经沸腾而停止加热,而这时的豆浆中就会含有大量皂甙。经常食用会让人产生恶心、呕吐、腹痛等症状,严重的甚至还会导致中毒。因此,豆浆要煮沸才能喝。
3,不能放太久
研究表明,豆浆在放置6小时后所含的菌落严重超标,属于不合格的食品。鲜榨豆浆营养丰富,非常适合细菌繁殖,当达到一定时间温度后,细菌便会大量繁殖。因此,豆浆不能久置,为了饮食健康,建议是现磨现喝,避免对人体造成伤害。
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