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一般来说，夏季是蔬菜水果种类多的季节，冬天新鲜蔬菜会少一些。虽然现在温室增温技术已经很成熟，但是很多人还是喜欢在季节里吃蔬菜水果。冬天很多人都很喜欢吃白菜。大白菜也是冬季的一种蔬菜，口感软甜，很多白癜风患者也喜欢吃。所以今天就和甘肃兰州白癜风医院一起来看看大白菜的营养价值吧。

　　一、白菜的营养价值

　　白菜是冬季特产的一种社会新鲜蔬菜，白菜口感清甜，富含粗纤维，多种维生素类，矿物质，微量元素等，可以进行补充人体所需要的各种不同营养物质，对于学生身体心理健康发展也有一个比较好的帮助，对于干燥的冬季来说他们也是企业非常有益的食物，尤其是我国对于白癜风患者方面来说，冬季多吃一些白菜对于自己身体素质健康教育也是大有裨益的。

　　二、白菜的价值功效

　　大白菜性寒味甘，很适合口渴烦热、痰热咳嗽、风热感冒等患者食用，白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能，大白菜含有丰富的水分和维生素，常吃大白菜不但可以补充身体流失的水分，其所含的维生素C、E还能预防皮肤色素沉着，起到护肤养颜的效果。

　　饮食疗法在慢性疾病的治疗中也发挥着重要作用，特别是对于与免疫系统有关的疾病，如白癜风，通过饮食补充身体各种营养物质，提高身体素质，对于白斑的治疗和恢复也很好，冬天天气干冷，白菜水分丰富，对于补充水分和其他营养物质有很好的效果，因此，甘肃省兰州白癜风医院也建议我们在冬季吃一些清淡的补品，提高身体素质，为明年春季做好治疗准备。

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