牛皮癣即银屑病，该病的发病与饮食的关系尚不明确，在发病期间建议避免摄入烟酒、辛辣刺激食物、致敏食物等，同时要保证营养均衡。

银屑病的病因与发病机制目前尚未明确，可能与遗传、环境(如吸烟、饮酒等)、免疫等因素有关。由于该病具体发病机制尚未完全明确，不能排除某些病人的发病与过敏食物有关。

因此，银屑病患者需忌烟酒、忌辛辣刺激性食物，若患者有明确过敏的食物，也应避免食用，除此之外，临床上并没有明确银屑病患者应常吃的食物。

但对于病程长的泛发性脓疱型银屑病患者而言，需给予优质高蛋白饮食，如牛奶、鸡蛋、肉类等。对于服用阿维A、环孢素等治疗的患者，可能会出现脂代谢异常、水电解质代谢紊乱等情况，患者需低脂饮食，并根据病情遵医嘱补充电解质等。

银屑病患者应均衡饮食，避免暴饮暴食，同时积极锻炼身体，保持良好的心态，避免焦虑、紧张等不良情绪。建议银屑病患者及时前往正规医院就诊，在医生的指导下规范治疗，不可盲目相信偏方，以免延误病情。

以上已经详细介绍，相信大家已经有了详细的了解。为了避免受到银屑病的困扰，患者一定要多加注意，正确进行银屑病的治疗，更多预防护理类知识请加许主任微wj77023，了解更多。

京科中医皮肤病医院许光生主任温馨提示：广大患者应正规治疗、科学治疗、坚持治疗、安全治疗，这样才能获得疗效。

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