容易诱发白癜风的食物有酒精类、豆制品、动物内脏、坚果等，如果出现皮肤白斑，逐渐扩大，建议及时就医，明确诊断，以免延误病情。

1、酒精类：如大量饮酒，可能会抑制身体中黑色素细胞的生长，从而诱发白癜风;

2、豆制品：如豆浆、豆腐等，大量食用豆制品会导致体内雌激素分泌水平增高，从而抑制黑色素细胞合成功能，诱发白癜风;

3、动物内脏：如猪肝、鸡肝、羊肝等，动物内脏中含有大量铜元素，而铜元素是皮肤黑色素合成的重要原料，经常食用动物内脏有助于促进黑色素细胞的生成，诱发白癜风;

4、坚果：如核桃、杏仁、腰果、花生等，经常食用坚果有助于补充微量元素、B族维生素等营养物质，但由于核桃和花生都属于坚果比较坚硬，如果经常食用坚果，可能会导致坚果划伤消化道黏膜，引发消化系统疾病，也可能会诱发白癜风;

5、其他食物：如辣椒、葱、姜、蒜等，均属于辛辣刺激性食物，可能会刺激黑色素细胞的生长，从而诱发白癜风。另外，腌制类食物，如咸菜、腊肉等，其中含有大量亚硝酸盐，食用后可能会导致体内的黑色素代谢障碍，从而诱发白癜风。

白癜风患者平时需注意保持饮食均衡，多吃新鲜蔬菜、水果，要少吃辛辣刺激性食物，避免饮酒，多吃富含维生素C的食物，如猕猴桃、橙子等，对病情有一定的好处。

【申明：本文由第三方发布，内容不代表本网站的观点和立场。请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。本网发布或转载文章出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述。如因作品内容、知识产权和其它问题需要与本网联系的，请发邮件至tousu#mail.39.net；我们将会定期收集意见并促进解决。】